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Holiiiiiii amoressssssPara los que lleváis tiempo siguiendo este blog, muchos sabéis que durante siete años he vivido en la Comunidad Valenciana y me he empapado de su gastronomía. Por eso, con el CALDO DE POLLO BAJO EN SAL DE ANETO del lote con el que nos obsequiaron en el evento BVDONOSTIAGASTROHOGAR, no podía faltar una receta catalana en este RECETARIO. También he utilizado unas HEBRAS de AZAF ...