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Además del pan con tomate, el suquet de pescado y los canelones, uno de los platos más típicos de la gastronomía catalana son los calçots,
La boloñesa es ideal para acompañar pastas o rellenar canelones y lasañas. Aquí tienes la auténtica receta italiana, para Thermomix
En esta ocasión, AYUDANDO A COCINAR nos propone un rollito de ternera individual, acompañado con salsa de zanahoria.
El Cachopo es un plato típico de la gastronomía asturiana. Ap`rende a hacerlo como un profesional
Hacer un buen cachopo puede tener 'su ciencia'. Pero verás qué bien te va a quedar si sigues los detallados pasos de este post.
Cómo cortar una pata de jamón y conservarla en su punto
Aprende a preparar estas albóndigas con salsa española. Verás cómo no sobran ni albóndigas ni salsa. Pon pan para mojar, claro
JAVIER ROMERO: RECETAS DE COCINA FAMILIAR nos explica esta deliciosa hamburguesa campera. Además, también nos deja la receta para hacerla con pan casero ¡Genial!
Nos parece muy original esta salsa que nos proponen para aderezar carne desde el blog LAS RECETILLAS DE ROMO. ¿Te apetece probarla?
Nos dicen que este estofado nos dejará con la boca abierta... pero esperamos que pueda ser abrir y cerrar :)
Prepara tus propias salchichas de la carne que más te gusten. ¡Sin aditivos! Muy saludables y deliciosas
Como nos explican desde el blog YERBABUENA EN LA COCINA, en esta receta se conjugan un montón de matices y texturas que resultan sorprendentes y deliciosos.
"Hoy tenemos una receta con carne de ternera sencilla, sabrosa y perfecta para el día a día. Es un guiso de los de toda la vida en el que freiremos los filetes de ternera para sellarlos y luego los guisaremos en una sencilla salsa, que remataremos con unas setas para redondear el plato". Es una receta de COCINA FAMILIAR con JAVIER ROMERO.
Hamburguesas caseras. No te pierdas el completo paso a paso de esta receta que comparte el autor del blog Cocina Familiar con Javier Romero.
Carnes argentinas y maneras tradicionales de prepararla. Un completo post de la autora del blog Paulina Cocina. Visita su Facebook https://www.facebook.com/paulinacocina.net para ver más recetas y consejos de cocina.