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Pescados
Bacaladillas al horno
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Una sencilla forma de preparar unas bacaladillas para conseguir una receta ligera y llena de sabor. La idea es del blog LA COCINA DE TENDENCIAS.
bacaladilla
47 ideas encontradas.
bacaladilla
champiñones
rebozados
Bacaladilla rebozadaIngredientes para las bacaladillas4 Bacaladillas2 Huevos150g de harina200ml de aguaPerejil picadoAjo picadoSalAceite de olivaIngredientes para la guarnición:1/2 kilo de champiñonesAjoPerejilAceite de olivaPimientaSalElaboración:Limpiar bien las bacaladillas quitando la cabeza y la espina. Que quede abierta.Salar por ambas caras.En un bol, bate bien los huevos, agrega la harina. ...
Pescado
Recetas Sanas
Quiero comer más pescado, pero aquí en tierras de vikingos hay muy poca variedad, por las bajas temperaturas del agua del mar. Lo común es el arenque, el bacalao y el salmón, y todo el mundo sabe que comer siempre lo mismo, cansa. Así que cuando encontré por casualidad otro tipo de pescado, me lo llevé sin apenas mirar a ver qué era. Era bacaladilla, también conocida como lirio. Pero para esta rec ...
bacaladillas
meiras
pescado
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Esta semana nos ha dado por comer pescado, como las meiras o bacaladillas estaban bien de precio, compramos un kilo, aunque en esta sencilla receta solo utilizaremos la mitad, el resto para otra próxima receta. Ingredientes (2 personas): 1/2 kilo de bacaladillas (meiras)1 huevoHarina para rebozarlas2 cucharaditas de mix de especias varias (cardamomo, curry, pimentón, etc)SalAceite de girasol Prepa ...
empanado
pescado
rellenos
Bacaladillas rellenasIngredientes:2 Bacaladillas por persona (o más, según sus comensales coman mas o menos)Pimientos verdesHuevosHarinaPan ralladoAceite SalIngredientes para la besamel:Aceite2 Cucharadas de aceitePalitos de cangrejo rallado (lo venden ya rallado)LecheNuez moscadaPimientaSalElaboración:Asa el pimiento en el horno, con un poco de aceite. Limpia y reservaHaz la besamel. Pon un poco. ...
Aunque en casa somos tan poco adictos a las verduras como al pescado, vi en la pescadería unas meiras o bacaladillas a poco más de tres euros el kilo y me apeteció comprarlas, además, la pescadera, amablemente me las limpio y me quito las espinas, por lo cual le compre un kilo, medio para congelar y otro medio, para consumir.También aproveche para rescatar unos arbolitos de coliflor cocida sobrant ...
Aunque el pescado no es muy apreciado en casa, de cuando en cuando, también hay que comer pescado fresco.En este caso hemos optado por unas bacaladillas que están a un precio asequible en el mercado y además es un pescado que no tiene escamas, ni espinas.Ingredientes 2 personas):1/2 kg de bacaladillas (4 unidades grandecitas)6 alcachofas1 tomate1 huevoHarinaAceite de girasolSalPreparación:Limpiamo ...
recetas de dieta
recetas de verdura
recetas de primeros
INGREDIENTES-8 bacaladillas pequeñas( puede hacerse con merluza o con bacalao) o otro tipo de pescado que te guste- un puñado de tacos de jamón no mucho unos 20 - un huevoPARA EL FALSO ALIOLI-1 tarrina de queso fresco 0%- 1 o 2 dientes de ajo según tu gustoSal- zumo de medio limón Se pasa bien por la batidora y se mete un rato a la neveraELABORACIONLimpiamos sacamos espina tripa y cabeza ...
El otro día, en la pescadería del supermercado estaban las mairas (bacaladillas), de oferta y compre un kilo.A la hora de cocinarlas, como solo las pare por harina, ya que tenía todos los cacharros sucios, aproveche para freírlas todas para comer dos personas, nos comimos la mitad y ahora toca consumir las sobras. Ingredientes (2 personas): 500 g de bacaladillas (mairas) fritas4 tortillas mexicana ...
alimentación sostenible
alimentos imprescindibles en tu despensa
consejos coherentes
Lo ideal con el pescado, como la verdura, es comerlo de cercanía y en su temporada correcta. Aquí está la lista de los meses en el hemisferio norte.
recetas de segundos
recertass de dieta
recetas de cocina
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INGREDIENTES-8 bacaladillas pequeñas( puede hacerse con merluza o con bacalao) o otro tipo de pescado que te guste- un puñado de tacos de jamón no mucho unos 20 - un huevoPARA EL FALSO ALIOLI-1 tarrina de queso fresco 0%- 1 o 2 dientes de ajo según tu gustoSal- zumo de medio limón Se pasa bien por la batidora y se mete un rato a la neveraELABORACIONLimpiamos sacamos espina tripa y cabeza ...
recetas para bebés
salud
bebe
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El pescado es un alimento muy beneficioso para la dieta infantil, por ser una fuente rica en vitaminas, proteínas y minerales. Los expertos recomiendan comenzar a suministrarlo alrededor del sexto mes de vida. Te contamos cómo hacerlo
Ecológicos
Nutre
alimentos de temporada
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"La mejor manera de disfrutar de todo el sabor y nutrientes de un alimento es tomarlo cuando es su momento óptimo de consumo...".
Pescado
Tostadas
El uso de los salazones ha estado muy extendido en Alicante y provincia, uno de los pescados que se utilizaban para secar era la bacaladilla, también llamado capellán, así como el bacalao, de mayor tamaño, esto ha dado origen a recetas con ligeras variantes según la localidad pero cuya base es muy parecida, es lo que ocurre con la Pericana o las Pipes i carasses.Yo he hecho una versión de las dos. ...
recetas de segundos
celiacos
reto cocinamos con reina
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FRITURA MIXTA DE PESCADO (PESCAITO FRITO) Apto para celiacos