bacalao con mahonesa al horno

34 ideas encontradas.

Buenas tardes, con compañeras como las de mi grupo de fofus no hay en este mundo. Colaboración plena con los trabajos de fofuchas siempre aportando ideas, a parte de soporte emocional y encima cocineras, que mas puedo pedir!!!!En este caso me ha brindado su conocimiento culinario Carmen Maria Morales Moreno.Ingredientes: Lomo de bacalao ( mínimo una pieza por comensal)MahonesaAjosHarinaSal, aceite ...

cenas COCINA MENORQUINA PESCADOS ...

Un plato muy típico de la gastronomía menorquína es el Perol Al Forn, consiste en cocer al horno patatas cortadas en rodajas con tomates acompañando tanto pescado como carne.INGREDIENTES para 6 personas:6 patatas medianas6 tomates maduros6 rodajas de bacalao2 cebollas 1 pimientoajo y perejilsalaceite de oliva pimientapan ralladomahonesaCalentar el horno a 180º. Cortar las patatas, tomates, ceb ...

Bacalao Cocina del mundo Comida ...

Otra receta con productos Pescanova, esta vez con bacalao. Es una receta fácil y muy muy rica, tenéis que probarla.INGREDIENTES:1 trozo de bacalao por personaalioliqueso rallado para gratinarPREPARACIÓN:Colocamos el bacalao en una fuente apta para horno. Untamos el bacalao con alioli por la parte de arriba y el queso rallado.Lo metemos al horno a 250º unos 15 minutos o hasta que este gratinado el. ...

Bacalao gratinado Con esta receta te enseñamos a hacer un bacalao gratinado sencillo y muy rico. Este plato no tiene complicación alguna, se suele hacer con distintas salsas, nosotros hemos escogido hacerlo con salsa tártara, pero es muy normal encontrarlo gratinado con un alioli o con una mahonesa casera. Ingredientes: Para 4 personas 4 trozos de lomo de bacalao desalados Aceite de oliva virgen. ...

A la plancha Pescados Salsas ...

La salsa tártara, una de las más conocidas de la gastronomía internacional, es uno de los mejores acompañamientos para pescados, mariscos o frituras. Incluso os diría que unas simples patatas cocidas o asadas, con salsa tártara, son absolutamente deliciosas.La que os presento hoy, no estoy segura de que sea muy ortodoxa, pero bueno, es la que hago yo en casa. Tiene de bueno que se prepara en crudo ...

Navidad Picoteo

He comprado estos vasitos tan chulos y he querido aprovecharlos al máximo, así que lo que en un principio iba a ser solo para servir un pisto con bacalao, han terminado llenos de coctel de marisco y huevos rellenos a mi manera. Con todo preparado con antelación para solo emplatar, esta forma de presentación se ha convertido en todo un clásico de mis cenas de navidad.El hecho de servir en vasitos i ...

Aperitivos y tapas Verduras y Hortalizas

Una forma de introducir las verduras a los más reacios, es dándole forma de croqueta o albóndiga y servirlas con alguna salsa que le vaya bien. Se podrían rebozar con huevo y freírlas, como si fuera la masa de albóndigas de bacalao, pero así también están muy buenas y no utilizamos ni una gota de aceite. Con estas cantidades me salieron 46 bocaditos:-una coliflor pequeña-3 huevos-150 g. de 4 ques ...