Pescados y mariscos
bacalao con alioli
bacalao fácil
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Receta de Bacalao gratinado con verduritas salteadas y mojo de cilantro.Un plato lleno de contraste de sabores y muy colorido. Y nada difícil de elaborar. En realidad es un poco entretenido si optamos por hacer el mojo y el alioli, que también se puede comprar ya hecho, pero no es lo mismo. En el supuesto de no tener cilantro a mano, se puede sustituir por perejil, ajo y aceite, lo que vendría sie ...