El bacalao a la vizcaína es uno de los platos más ricos de la cocina vasca. Aquí tienes la receta para que la salsa te quede como para mojar barras de pan :)
bacalao vizcaina
135 ideas encontradas.
Desde el blog Y HOY QUÉ COMEMOS nos dan la respuesta: bacalao a la vizcaína.
Prueba una de las recetas más tradicionales para cocinar bacalao gracias a JULIA Y SUS RECETAS. Te explica la receta con todo lujo de detalles.
Una de las recetas de bacalao más tradicionales y que más nos gustan, típica de la gastronomía vasca. Verás que, además, es sencillo de preparar
Hoy tenemos una receta tradicional de la cocina vasca. El bacalao a la vizcaína es uno de los platos más conocidos de dicha gastronomía y uno de los más buscadas en Internet. Si queréis aprender cómo hacer esta delicia, seguid los pasos de JAVIER ROMERO - COCINA FAMILIAR.
Nada como las recetas de mamá. Por eso, la autora de SALTANDO LA DIETA comparte al detalle todos los secretos de su madre para preparar un bacalao a la vizcaína para chuparse los dedos.
Ta va a quedar tan sensacional como el de la foto gracias a lo bien que te explican la receta desde el blog DESSERTS ABAD.
No conocemos a 'La Abuela', pero este bacalao a la vizcaína tiene una pinta estupenda :)
Desde el blog Comedera nos apuntan la receta para hacer el más delicioso bacalao a la vizcaína. ¡Compruébalo!
Aprende a preparar el famoso bacalao a la vizcaína, un plato muy sabroso
El bacalao es una de las estrellas de la Semana Santa, así que aquí tienes no una, sino tres recetas para que elijas
Bacalao a la vizcaína El Bacalao a la vizcaína es un plato típico de la gastronomía vasca y sus ingredientes principales son el bacalao y la salsa vizcaína. Ingredientes (para 2 - 3 personas) 600 gramos de bacalao fresco o desalado 4 pimientos choriceros 2 cebollas 6 dientes de ajo 1 tomate (opcional) Caldo de pescado (o agua) Aceite de oliva Sal Receta Bacalao a la vizcaína 1. En primer lugar,. ...
Ingredientes para dos personas:2 lomos de bacalao, fresco o desalado,5 pimientos choriceros,2 cebollas grandes,3 dientes de ajo,1oogr de aceite de oliva,sal.Quitar el rabito y las pepitas a los pimientos y poner en un cazo con agua caliente y cocer durante 10 minutos a fuego flojo.Pelar los dientes de ajo y ponerlos a pochar enteros en el aceite de oliva con poco fuego y poner los lomos de bacalao ...
Bacalao a la vizcaína, receta casera, preparación:Para cocinar este bacalao a la vizcaína, lo primero que debemos hacer es la salsa. En una cazuela cubrimos el fondo de aceite y cuando esté caliente ponemos la cebolla y el ajo cortados en juliana para comenzar a sofreírlos a fuego medio y vigilando que no se nos quemen. Una vez se hayan sofrito, añadimos el vino blanco, unos trozos de corteza de p ...
Sorprendente esta receta de Javier Romero: bacalao en su tinta, pero no en la suya, sino en la de un calamar :)
La verdad que esta receta de bacalao llevaba en mi lista de espera mucho tiempo, y aún así no me había animado a realizarlaAhora que ya se lo fácil y rica que es, la realizaré sin duda muchísimas más veces en casa y no solo con bacalao, sino con otro tipo de pescadoEn una sartén u olla grande, con una cucharada de aceite de oliva pochamos una cebolla bien picada durante 5 minutos. Posteriormente a ...