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Cocina Internacional Desayunos Saludables Semillas

Arepas Colombianas

La arepa es un alimento de origen indígena, hecho a base de masa de maíz en forma aplanada y circular. Era preparada y consumida por los aborígenes desde tiempos precolombinos en los actuales territorios pertenecientes a Colombia y Venezuela. El maíz era un elemento importante en la dieta de los indígenas y el cultivo era diverso, en su mitología se hace referencia al maíz o a la mazorca como una. ...

Esqueletos de Guadalupe

Hoy viajaremos a Francia, a un pequeño archipiélago, situado en el mar Caribe que forma una región de ultramar francesa, Guadalupe, para conocer un curioso oopart, pero antes conozcamos Guadalupe.En el año 330 los amerindios arahuacos, un pequeño pueblo guerrero, el cual vivía de la caza y la pesca, llegan del delta del rio Orinoco (Venezuela), a la isla de Guadalupe colonizandola.Alrededor del. ...

Recetas Desserts Dulces ...

Suspiros o Merengues

Recuerdo de chica, mi papa cuando salia del trabajo para buscarnos a mi hermana mayor y a mi al colegio, siempre nos compraba suspiros de la Colonia Tovar con el señor que se paraba en un semáforo hace ya algunos añitos atrás (eso era Valencia, Edo. Carabobo – Venezuela). Todavía tengo ese sabor en la boca: tostaditos y crujientes por fuera, suavecitos por dentro .. La bolsita de 40 suspiros ...

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Pan de jamón (Venezolano)

Hello, Hallo, Ciao, Bonjour,Bok, Merhba, Xin ChàoHola a todos!En Venezuela, es tradición comer en esta época navideña Pan de Jamón. El Pan de Jamón es una especie de rollo de masa suave, relleno de jamón york o jamón dulce, bacon, aceitunas y pasas, y es uno de los principales protagonistas de nuestra mesa en estas fechas.Ingredientes:* 50ml de leche tibia* 500g de harina de trigo * 50g de azúcar* ...

Galletas Dulces Postres

Galletas con corazón dulce

Deliciosas galletas con corazón dulceHola a todos..ya pronto estamos en la festividad del día de todos los santos y Halloween, mi aportación este año son estas galletas dulces que están buenísimas y variadas. En Venezuela este tipo de galletas,se llaman "Reinitas"pero siempre son de fresas. Hoy las que os traigo a continuación, las hice,de mermelada de fresas, melocotón y chocolate.Ahí os va...In ...

recetas arroz con leche cremoso dulces ...

Exquisito arroz con leche cremoso + receta muy práctica!

El arroz con leche cremoso es sin duda otro más de esos postres caseros que podemos preparar y degustar en cualquier momento del año. Aunque originalmente este suculento dulce, es tradicionalmente elaborado por las fechas de finales de marzo y comienzos de abril para la celebración de La Semana Santa (por lo menos en Venezuela). Lo seguro, es que una vez listo no va a durar mucho en la nevera. Hay ...

consejos de salud actualidad interesante ...

Burundanga: la droga que atraviesa el Atlántico rumbo a Europa

Planta y flor de la escopolamina Recién llegada a España, es una "vieja conocida" en países como Brasil, Colombia o Venezuela. Tal es así, que en Bogotá una de cada cinco personas envenenadas lo es con esta droga y a nivel nacional hay tres asaltos al día en Colombia. Por su parte, el Departamento de Estado de USA la considera como una de las drogas más peligrosas, estimando en 50,000. ...

Cosas con masa Dulce / postre Reto Cocinas del mundo ...

Quesadilla andina

Este mes en el reto de Cocinas del mundo tenemos la libertad de escoger una receta del país Latinoamericano que queramos. Yo he decidido hacerle un pequeño homenaje a Venezuela y a su gente, porque pasan tiempos difíciles. Total, que elegir el país fue fácil, pero elegir la receta... ¡Qué dilema! Que si quesillo con caramelo, que si torta de pan, que si tequeños, quesadillas andinas, patacón, arep ...