beans

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ARCHIVOS DE COCINA RECETAS Verduras ...

Si eres de los que en el desayuno te comes un puñado de clavos con un vaso de whiskey, te afeitas con lija, cortas los cuchillos con un trozo de mantequilla, masticas tabaco mientras duermes o le hacías bulling a Chuck Norris en el colegio, esta es tu receta, los Cowboy beans o frijoles vaqueros también conocidos como Chuckwagon beans son un plato típico del suroeste de los Estados Unidos y muy po ...

legumbres

Las alubias no es algo que me apasione demasiado, de hecho, es la legumbre que menos suelo consumir en casa, pero precisamente por eso, intento averiguar nuevas recetas que me gusten para poder disfrutar más de ellasUltimamente parece que me estoy aficionando a lo picante, y aunque con moderación, me gusta mucho el toque que le da a los platos ese toqueEn esta receta utilicé alubias blancas ya coc ...

helados reto una galleta un cuento

Hola a todos, llegando a los últimos días del mes... en algunas partes del mundo, como por aquí, el calor ya se siente y se siente fuertecito, y en otras partes ya están a nada de empezar con los días calurosos, de paseos al aire libre y deseos de unos heladitos para refrescarse un poco.Por eso, hoy que es día de Reto Una galleta un cuento, les he traído estos helados en paleta (como les decimos p ...

Legumbres alubias con tomate alubias guisadas con tomate ...

Lo que los ingleses desayunan y yo me cené un día cualquiera Las Baked beans con huevo poché, o frito, o pasado por agua, o revuelto…es lo que desayunan en muchas culturas y a lo que yo todavía no he llegado. Pese a que me gusta desayunar fuerte, eso sí, pero no todavía con alubias guisadas en salsa de tomate, que es de lo que estamos hablando. Esta receta la hice aprovechando restos de una. ...

carnes platos combinados Recetas

No es necesario pasar mucho tiempo cocinando y menos pasando calor en la cocina, que ya con el calor ambiente que tenemos nos sobra. Un plato muy sencillo y combinadito como a mi me gustaIngredientes:Pechuga de polloUn bote de tomato beans ( comprado en el lidl)1 huevoespecias para pollopimentón picantesalaceite de oliva virgen extraPreparación:Sazonamos la pechuga con las especias para pollo y u ...

antelación Cocotte DIETA ...

Viajamos nada más y nada menos que a El Congo!! Como cada tercer domingo de mes, hacemos las maletas y cambiamos de país a través de su cocina. Si queréis participar de este chulísimo reto, Aquí os dejo la entrada donde Nieves y Elena nos lo explican todo.La comida de El Congo es basicamente vegetariana, debido al elevado precio de la carne. Son parte de la dieta típica las frutas, verduras, almid ...

Fotografía © Juan Manuel Díaz ClavijoINGREDIENTES:100gr de Apio2 Morcillas1/4kg de Huesos de Cerdo100gr de Arroz Redondo210gr de Habichuelas Cocidas1 Litro de agua, si lo hacemos en olla express, o 1 Litro y 1/2, si lo hacemos en olla normal (aproximadamente)Hebras de AzafránUna Cucharadita de Sal ELABORACIÓN:Con la ayuda de un mortero, machacamos las hebras de azafrán.En una olla, ponemos el agu ...