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Si lo tuyo es la carne, no dejes de ver esa propuesta de COCINERO ANDALUZ: rabillo de cadera encebollado. ¡Irresistible!
beef stew
11 ideas encontradas.
Aperitivos
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Harina
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O cómo hacer unas tostas al estilo de Gales con una crema o salsa especial de queso cheddar y mostaza. La receta te la dan desde el blog COCINANDO CON CATMAN.
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beef stew
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En casa los macarrones siempre son a la boloñesa pero ésta vez quise probar un plato nuevo, ternera estofada con pasta.No os voy a engañar, para este plato se necesitan horas de cocción para que la ternera quede tierna. Con echar un vistazo de vez en cuando es suficiente porque se cocina a fuego lento. Ingredientes; 100 gramos de bacon150 gramos de champiñones300 gramos de ternera en tacos1/2 va ...
cocina internacional
segundos platos
Pocas veces tenemos la oportunidad de conocer recetas tan tradicionales y ricas como el estofado de carne que nos muestra PATTYS CAKE y que arrasa en Polonia. Mira...
TACU TACU RELLENO DE SECO (Scroll down for the English recipe) Uno de los platos más típico del Perú en el que se refleja firmemente su relación con la comida criolla es el tacu tacu. Como ya hemos dicho varias veces, la cocina peruana es una mezcla de cocinas castellana, criolla, china, japonesa. El tacu tacu es un claro ejemplo de cómo la cocina criolla influye en la vida de los peruanos....
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Carne
Carne de ternera
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Posted by: Gemma BioscaNunca antes había preparado un estofado con cerveza negra y la verdad es que nos encantó y mucho!La verdad es que nos encantan estos guisos que se hacen lentamente en la cocina cuando fuera hace frío y está el tiempo nublado. Es entonces cuando te entran esas ganas imparables de preparar un plato tradicional y recomfortante para hacernos entrar en calor.Ya me huebiera gustad ...
empanada
recetas de primeros
10 recetas de empanadas. Un recetario de lo más completo de empanadas hecho por el blog La Cuchara Azul. Pásate por su Facebook https://www.facebook.com/lacucharazul y descubre más ideas.
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carne
csipetke
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Ingredientes:Carne de ternera -falda- (500 gr)Cebolla (500gr)Pimentón dulce -paprika- (1 cs bien colmada)Comino (1/2 cucharadita)Alcaravea -opcional- (1/2 cucharadita)Sal (al gusto)Pimienta negra (al gusto)Manteca de cerdo (1 cs)Agua (suficiente para cubrir la carne)Huevo (1 tamaño M por comensal)Harina de trigo (80 gr por comensal)Preparación:Corta la carne en trozos de bocado.Pela y corta la ceb ...
Recetas de cocina
A Feast of Ice and Fire
A Game of Thrones
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No sé si os pasa a vosotros también, pero mi relación con la saga de libros de Canción de Hielo y Fuego, es un poco de amor-odio.Por un lado, la historia me enganchó como hacía mucho tiempo que no me enganchaba a una saga tan larga, y por otro, me cabreaba una y mil veces con el escritor…. ¿en serio? Vale que es innovador en un principio acabar con la inmunidad del protagonista y cargarte de ...