beer

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cocina vegetariana helado invierno ...

Como habéis podido ver, el menú de mi cumpleaños de este año se ha compuesto de platos vegetarianos y veganos, comida saludable que está tanto de moda hoy en día.El postre tenía que seguir la misma linea y, mirando el libro "La cocina del bosque" de Erin Gleeson me llamó la atención el postre "Beer float". Uno de los ingredientes de este plato es la cerveza y tanto Monsieur Accidents como gran par ...

Como ya escribimos anteriormente sobre el fish and chips y su traditional batter (rebozado tradicional), toda una institución en lo que a gastronomía inglesa se refiere, esta vez te presento el fish and chips, beer batter o (rebozado de cerveza) una versión más de este plato icónico de la cultura londinense. Ya hemos explicado en otra ocasión un poco su origen, historia y demás, también sabemos qu ...

Estilos de cerveza

La cerveza con miel o también llamada honey beer es una versión singular de la cerveza clásica o tradicional, creada al incorporar miel durante su proceso de elaboración.Este dulce y natural ingrediente le confiere un sabor y aroma verdaderamente distintivos, y se utiliza tanto como alternativa como complemento a otros edulcorantes, como la malta.En este artículo, exploraremos las características, ...