beneficios de la fermentacion

Los alimentos probióticos contienen microorganismos vivos que, suministrados en cantidades suficientes, consiguen proteger la flora intestinal beneficiosa, incrementar las defensas y prevenir algunas enfermedades.

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"Si te interesa saber cuántos tipos de vinagre existen y cuál es el más idóneo para emplear en tus recetas de cocina en función de sus características, estás en el lugar adecuado", por HOYTAPEO.

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¿Sabías que el famoso Chucrut Alemán (col fermentada) es uno de los mejores probióticos que existen, además de ser un excelente acompañamiento para las carnes? Aquí tienes la receta para prepararlo.

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Estamos entrando en la época de comidas, cenas y brindis, ¿Qué pasa con ese exceso de alcohol?

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Elaborar kéfir de agua en casa es muy fácil, pero en ocasiones, el desconocimiento nos pueden desanimar a la elaboración casera. ¡Eso se termina!

FERMENTOS & GERMINADOS

''El chucrut es uno de mis alimentos fermentados favoritos, es muy fácil de hacer, tiene larga vida útil y el sabor está ¡espectacular! Todo eso sin olvidar todos sus beneficios nutricionales...''

Recetas

Si no sabes lo que es el chucrut, puede que lo conozcas como sauerkraut (en inglés) o col fermentada, o repollo agrío. ¡Toma nota de cómo hacerlo en casa y descubre todos sus beneficios!

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Cuántos tipos de té existen. El blog Comidiendo acaba de unirse a RED facilisimo.com y se estrenan compartiendo un artículo en el que nos hablan de los diferentes tipos de té. Adictos a las infusiones... ¡no os lo podéis perder!

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Más sano, más rico, más económico... ¿Preparamos un yogur casero con HORTO GOURMET?

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¿Sabes lo que es un probiótico? Nuestro cuerpo los necesita y estos son los alimentos donde los podemos encontrar. Toma nota de esta lista que nos da Crear Salud.

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Poco a poco el kimchi y sus virtudes se van introduciendo en Occidente. ¿No conoces lo que es ni su receta? Te lo explican todo desde el blog BLUEBERRIES AND OLIVES.

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Descubre, gracias a 'Alimentación Holística', por qué la soja se ha convertido en los últimos tiempos en uno de los productos más populares y polémicos.

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¿Sabías que el chucrut tiene enormes beneficios? Sobre todo si es casero, sin aditivos. Aprende

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Descubre cuáles son los beneficios que el kéfir aporta a la salud y, lo mejor de todo, aprende a elaborarlo en casa.

Cocina y alimentos

Si has oído hablar del kéfir, pero no tienes muy claro lo que es, en este artículo te lo contamos.

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Cómo aprovechar los beneficios del té verde y consumirlo de la mejor forma.

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Conoce el eritritol, uno de los endulzantes de moda, sano y no engorda.

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Al contrario de lo que muchos piensan, la kombucha no es un hongo sino una simbiosis entre una bacteria y dos levaduras. ¡Descubre todo sobre este alimento ultrabeneficioso!

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Descubre los beneficios del vinagre y aprende a utilizarlo de forma consciente. ¡Salud y sabor integrados en un mismo concepto!

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Así es, no hay ningún producto en el mercado que se pueda comparar al kéfir en cuanto a beneficios intestinales se refiere.

Sin categorizar

Los alimentos probióticos son una ayuda grandísima para nuestra salud, y en este post nos cuentan los 7 mejores para que incluyas en tu comida ⬇