beneficios de las especias
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Cocina y alimentos
El macis es la especia que se prepara con la piel de la nuez moscada. Esta piel o cáscara es a su vez secada y molida para preparar este polvo, el cual probablemente no conozcamos pero es utilizado solo para preparar muchos platos, así como en diversas mezclas de especias de la India como el Garam masala y el curry.
beneficios
salud
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Descubre qué beneficios aportan a la salud algunas de las hierbas y especias más utilizadas.
salud
pescado para niños
Las grasas buenas que aporta el pescado azul no las fabrica por sí mismo el organismo. De ahí que sea conveniente tomar estos pescados entre 2 y 3 veces por semana. Estos 4 son especialmente interesantes
Plantas Medicinales
Orégano
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El orégano es una planta medicinal con propiedades digestivas, carminativas, antioxidantes y expectorantes. Aunque solemos asociarlo como complemento para dar sabor y aroma a nuestras comidas, ¡esta planta es una gran medicina!
canela
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Algunos de los productos que empleas cada día porque son de tus preferidos en la cocina, además, son saludables. Quizá, sin saberlo, estás haciendo una apuesta firme por tu bienestar. ¡No te pierdas este interesante artículo de 'Natukine'!
Cocina y alimentos
La nuez moscada es una parte del fruto de la mirística o Myristica fragrans, un árbol bastante grande que puede alcanzar los 20 metros de altura, y de donde también se obtiene el macis, otra especia y que no es más que la cobertura de la semilla de nuez moscada. ¡Sigue leyendo!
plantas medicinales
La cúrcuma, muy presente en nuestra gastronomía, es, además, uno de los condimentos más beneficiosos. Descubre sus propiedades y usos predilectos.
jengibre
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El jengibre es uno de los productos más saludables por los que puedes apostar como parte de una dieta equilibrada que busca el fortalecimiento y el bienestar general.
medicina natural
pimienta roja
cayena
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¿Cuántos beneficios conoces de la pimienta roja, también conocida como chile en polvo, pimienta de Cayena, merkén o ají en polvo? ¡Pues descúbrelos todos!
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remedios caseros
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Las especias no son solo condimentos naturales sino que además tienen muchas propiedades para la salud. Pocas veces son aprovechadas, así que conviene conocer esta información.
salud
canela para la piel
especias aromaticas
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Canela para bajar de peso, mejorar la memoria, relajar los músculos, eliminar el acné... ¡Qué de beneficios!
dietas y nutrición
medicina natural
remedios caseros
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La cúrcuma no solo llenará nuestros guisos de color y sabor, además es tan beneficiosa que no podemos dejar de consumirla ¿siempre que podamos? ¡Te lo contamos todo sobre ella!
alimentación
curry
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Descubre cuáles son los beneficios que aporta a la salud el curry y aprende a preparar una deliciosa receta con esta especia.
comida en embarazo
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pescado y mercurio
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¿Sabías que algunas clases de pescado pueden ser perjudiciales durante el embarazo?
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En mi post anterior hablo sobre las hierbas aromáticas y las especias que puedes utilizar en la cocina, y en la medicina también. Sí, sí. Desde hace muchos años no sólo se las utilizaba para aromatizar y dar sabor a los platos, sino también para curar algunas enfermedades. Por esto dedico este espacio para dar a conocer los beneficios que tal vez no sabías que te brindan estas especias y hierbas,. ...
Recetas
Salud
El uso de hierbas y especias con beneficios para la salud ha sido increíblemente importante a lo largo de la historia. Muchos fueron celebrados por sus propiedades medicinales, mucho antes del uso culinario.La ciencia moderna ahora ha demostrado que muchos de ellos tienen beneficios notables para la salud. Hierbas y especias con beneficios para la salud Aquí hay algunas de las hierbas y especias m ...
Recetas
Coliflor al horno: si eres de los que no saben cómo hacer la coliflor no te pierdas esta receta porque es muy sencilla y queda riquísima, por LAWEBCINERA.
medicina natural
alimentación y recetas
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Descubre qué beneficios aportan cada una de estas especias por separado y cómo estos mejoran al combinarlas.