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Este entrante tan singular que nos traen desde el blog PORTAL JARDÍN y en el que se combinan berenjenas y miel, es un manjar exquisito.
berenjenas con miel de cana
123 ideas encontradas.
aperitivos
fritos
verduras
Si te encantan las berenjenas fritas con miel, no dejes de probar esta extraordinaria versión que nos traen desde LA COCINA CON CARIÑO.
aperitivo
tapeo
berenjenas
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No te quedes sin probar esta receta de LA COCINA DE ENLOQUI en facilisimo. ¡Te va a chiflar!
Aperitivo
Berenjena
Berenjenas a la miel
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Estas berenjenas de DULY'S KITCHEN están crujientes por fuera, tiernas por dentro y tienen un dulzor tostado riquísimo de la miel de caña. ¡No te las pierdas!
para dos
recetas con verduras
entradas
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Con este entrante siempre triunfarás. Te explica cómo se prepara la autora del blog COCINA CON REINA.
general
salado
sin gluten
Tan solo necesitaremos 5 ingredientes para elaborar esta receta de DANZA DE FOGONES.
verduras
Prepara un aperitivo que siempre sorprende por el contraste de sabor y aprende un truco para que te quede perfecto.
Verduras y hortalizas
Entrantes
Salado
La receta de hoy, bastones de berenjena con miel de caña, es una de esas que deben ser indispensables en cualquier cocina ya que cumplen los 3 requisitos fundamentales de una receta, fácil, rápido y sobre todo, buenísima.La foto lo dice todo, el sabor de la berenjena rebozada con la miel de caña (mal llamada miel, porque realmente es concentrado del jugo de caña de azúcar) es una combinación espec ...
recetas de primeros
berenjenas
cocina tradicional
* Berenjenas fritas con miel de caña (tradicional)
Entrantes
Ya está aqui el dia diez y como todos los meses, el reto de La Cocina Typical SpanishY en esta ocasión se trataba de elaborar una receta entre cuyos ingredientes estuviera la miel. #conlamielenloslabiosTS.Puede parecer obvio que saldría una receta dulce, pero mira por donde en cuanto vi el ingrediente de este mes tuve muy claro que receta iba a preparar, unas berenjenas con miel de caña que ademá ...
verduras y hortalizas
aperitivos
Esta sugerencia de hoy lo probé en un restaurante y me gustó por la original combinación de salado- dulce.Por mi información, se que es su procedencia de esta delicia es de Andalucía. Y es realmente delicioso!Ingredientes para 2 pax.1 berenjena.Harina de trigo para rebozar.Aceite de oliva.Miel de caña de azúcar.3/4 L de agua.1 cucharada de sal.Sal en escamas.Elaboración:Cortar las berenjenas en ro ...
aperitivos
Berenjenas
berenjenas fritas con miel de caña
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Un clásico de los "pica-pica" y muy sencillas de hacer. Se tarda más dejando reposar las berenjenas para que "sude" y se les quite el picor, que en hacerlas. Si no las has probado todavía, mira el vídeo y anímate a hacerlas. Incluso si no te hacen mucha gracia las berenjenas. Las degustarás igual.
Picoteo
Vegetarianas
INGREDIENTES1 berenjenaHarina para rebozar (uso una mezcla de harina común + harina de garbanzo, a partes iguales)SalAceite para freír 1 bote de cervezaMiel de cañaPREPARACIÓNLavar y sin pelar, cortar la berenjena a rodajas de 1 cm más o menos.Cortar en bastones no muy gruesos.Colocar en un bol y rociar con la cerveza. Dejar tapado durante 30 minutos. Esto hace que al freírlas, no coja tanto ace ...
APERITIVO
BERENJENAS
TempuraLa tempura es una técnica de fritura rápida de vegetales, carnes o mariscos, procedente de Japón. La fritura puede ser directa, aunque solemos identificar tempura con la fritura en la que se utiliza una masa de harina que envuelve al alimento. De este modo el exterior quedará crujiente mientras el interior conserva todo su sabor y consistencia. ¿Qué alimentos utilizar en tempura?Un requisit ...
berenjenas
berenjenas fritas
RECETAS POR UN TUBO nos cuenta cómo conseguir que la berenjena frita quede crujiente y nada de grasienta.
entrantes
guarniciones
recetas de primeros
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Berenjenas fritas. Te cuentan todos los detalles de este aperitivo desde el blog El Sabor de los Lugares.