Originaria de Asia y llevada por los españoles a América, la berenjena ocupa un lugar destacado en la cocina de todos los países del mediterráneo. En España, en muchas regiones es ingrediente indispensable del pisto y forma parte de numerosos platos de hortalizas asadas. La combinación de berejena con la suavidad del queso gallego de tetilla y el toque de la salvia... es para chuparse los dedos ;) ...
berenjenas con queso de tetilla
4 ideas encontradas.
berenjenas
berenjenas con queso de tetilla
primer plato
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CLÁSICOS
COMIDA GORDACA
IMPRESCINDIBLES
Desde RECETAS PARA ESTUDIANTES nos llega una lasaña con verduras y queso tan rica que no podrás parar de hacerla... ¡Asegurado!
berenjenas
Berenjenas rellenas de carne
receta de berenjenas rellenas
La berenjena es una hortaliza que permite multitud de preparaciones (hace poco publicamos los sandwiches de berenjena con queso de tetilla), tan es así, que en Siria la expresión "es como la berenjena" se utiliza para indicar que una persona siempre esta a disposición de los demás. En cualquier caso es barata, y aunque no es muy rica en nutrientes o fibra, tampoco tiene calorías (ojo, si no las fr ...