albóndigas
Pescados y Mariscos
Este plato no solo pinta delicioso sino que, además, ha dado lugar a un segundo plato. ¡No os lo perdáis!
bisque de marisco
19 ideas encontradas.
cocina
Bisque de mariscos
crema pescado
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Es un plato que no puede faltar en un menú navideño, el nombre tiene su origen en francés, lo toman este tipo de sopas cremosas y condimentadas.En esta ocasión la vamos a hacer con langostinos pero podemos hacerla también con otros mariscos más nobles como la langosta, los carabineros, el carabineros o con nécoras. Bisque de mariscos INGREDIENTES:400 gr langostinos ( cabezas y cascaras de marisco. ...
recetas
sopas y cremas
casero
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Ingredientes para None comensales150 grs de cola de gambas,1 cucharada de mantequilla lígera,1 diente de ajo,1 Cebolla,1/2 pimiento rojo,1 Pastilla de caldo de pescado,2 vasos de leche desnatada,1/2 vaso de nata a un 18 % MG,1 Pizca de guindilla molida o una guindilla de cayena,Sal Hoy os traigo otra sopita, los bisque, son sopas a base de puré de pescado o marisco al que se le añade nata.La grac ...
bisque
bisque de gambas
cocina de revista blog
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Esta sopa cremosa de gambas le puede dar un toque muy chic a tu menú navideño.
Como en casa
Sabores lejanos
La crema más elegante para servir como primer plato en un menú festivo. Apunta la receta de VUELTA Y VUELTA.
Caldos
sopas y potajes
Navidad y celebraciones
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Esta receta de Bisque de langostinos podríamos decir que es uno de esos platos de aprovechamiento.Pero ¡qué aprovechamiento!El bisque es una crema muy especiada que habitualmente se suele realizar con crustáceos. En este caso hemos aprovechado las cabezas y las cáscaras de los langostinos cuya carne hemos utilizado en otra elaboración. Es una muy buena idea cuando nos encontremos en una circunstan ...
bisqué
recetas de primeros
La bisqué es una sopa velouté muy cremosa francesa preparada con mariscos. Te cuneta más sobre ella y te enseña a prepararla la autora del blog La Dolce Gula.
recetas de cocina
sopas
Una sopa de marisco rica es ideal para calentar el cuerpo y disfrutar del sabor del mar. Esta receta es la tradicional
trucos y consejos
día de la madre
regalos para el día de la madre
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Recetas para hacer un menú de lujo en el Día de la Madre
general
primeros platos de pescado
bavette ai frutti di mare con fiori di zucchine
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Pasta con marisco y flor de calabacín – Espaguetis con langostinos y almejas – Pasta con marisco y tomate – Bavette ai frutti di mare con fiori di zucchine
NAVIDAD
pescados y mariscos
sopas y cremas
Vamos a preparar un bisque de langostinos, un entrante muy sabroso que nos va a entonar el cuerpo y que puede ser un buen comienzo para nuestras comidas de Navidad.¡Ponte el delantal que comenzamos!Bisque de langostinosIngredientes para 4 personas:1 puerro1 cebolla2 zanahorias2 dientes de ajo2 ramitas de perejil200 g de cáscaras y cabezas de langostinos1/2 guindilla4 rebanadas de pan del día anter ...
Entrantes y tapas
Marisco
bisque
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Ingredientes caprese de gambas para 4 personas: 1 Baguette, 8 gambas rojas o carabineros, 1 mozzarella de bufala, 2 tomates ensaladeros, orégano, tomillo, sal y aceite EVO de Tercio de las Torres. Para la salsa: Bisque (aquí la receta) y media cuchara de maizena.La caprese de gambas, es una alternativa muy sabrosa a la clásica receta, fácil de hacer, obviamente, con gambas frescas. Se pueden comer ...
Primeros platos de pescado
pasta fusilli con mariscos y verduras
pasta with shrimp and broccoli recipe
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Ingredientes pasta fusilli con mariscos y verduras para 4 personas: 360 gr. de pasta fusilli, 15 cigalas, 400 gr. de mejillones, 500 gr. de almejas, 500 gr. de brócoli, escaloña, 1 diente de ajo, brandy, vino blanco, guindilla/picante, sal y aceite.La pasta con brócoli y almejas, es una nueva combinación entre verduras y marisco, que últimamente se presenta en los principales restaurantes del sur. ...
sopas y cremas
La sopa al cuarto de hora a mi manera es ideal para comenzar una comida familiar o festiva ahora que ya tenemos el frío aquí; es una sopa sencilla que únicamente requiere unos pasos previos y una cocción de quince minutos.¿La preparas conmigo? Sopa al cuarto de hora a mi manera Ingredientes para 4 personas: 250 gr de gambas250 gr de almejas o chirlasel caldo de cocer las gambas y las almejas 1 h ...
ARCHIVOS DE COCINA
RECETAS
Sopas y cremas
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Esta receta es una maravilla no solo por su sabor, sino por su versatilidad en la cocina, quiero decir, podemos usarla para tomar tal cual, añade unos langostinos o cualquier otro crustáceo y tiene una sopa perfecta, un chorrito de nata fresca le queda de 10, para hacer un bisque, otras sopas o cremas, espesa este caldo con arroz cocido, pan frito o un roux, disuelve o tritura bien según sea el ca ...
recetas de primeros
marisco
primeros platos de pescado
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Pasta Cavatelli a la marinera – Cavatelli allo scoglio