general
Tapitas del Bierzo con lacón y cecina y mi rollete reevindicativo
blog de el bierzo
34 ideas encontradas.
Castilla y León
León
Radio
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En este programa viajamos hasta Los Ancares, una amplia comarca situada en el noroeste de la provincia de León. Y nos interesamos, especialmente, por conocer cómo son las pallozas, un auténtico emblema de este territorio que hunde sus raíces en la cultura céltica. Recorremos los valles leoneses de Fornela y Ancares y descubrimos en qué lugares concretos vamos a poder ver pallozas por dentro, tal y ...
Recetas
Las navidades ya están aquí y hay que comenzar a pensar en lo que se va a cocinar en los días más señalados. Cada vez cuesta más innovar con estas recetas pero es necesario ir probando platos nuevos para no hacer las cenas de Navidad tan rutinarias.Los mejillones siempre son una buena opción para las comidas y cenas de Navidad, gustan a todo el mundo y te sorprenderás de la cantidad de tipos de re ...
botillo
bierzo
productos
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Ya sabemos que te encanta el Botillo del Bierzo, con su juguito rojo, su caldo, sus patatas, choricitos y su berza o repollo. Aquí tienes la receta tradicional:Receta tradicional del Botillo del Bierzo.Ingredientes:Botillo del BierzoPatatasVerdura (Berza o repollo)Chorizos frescosEl Botillo del Bierzo se envuelve en un paño de cocina o en papel de aluminio para evitar que se rompa y se pone. ...
Castilla y León
Con niños
Ríos
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© Texto y fotografías: JAVIER PRIETO GALLEGO Hay muchas maneras de aliviar los calores del verano. Y una de las más socorridas y apetecibles es, claro está, un buen chapuzón. Así que es de lo más normal que llegando estas fechas la gente busque rincones al fresco en los que poder remojarse a gusto. Muchos incluso huyen premeditadamente de las piscinas -el recurso generalmente más a mano- para au ...
Gastroexperiences
Gastronomía
Ay esta semana de Pascua lo que da de sí en temas gastronómicos...si tuviera que contaros todas mis gastroexperiences me harían falta cinco blogs y un puñado de amigos con una paciencia infinita, porque es evidente que soy "la pesada que fotografía los platos y pide que no se toque nada a voz en grito". Antes de Pascua, y como regalo pendiente de cumpleaños, estuve en el Restaurante Daluan (Morell ...
Bicicleta
Castilla y León
Con niños
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Vías verdes y un centro de interpretación para conocer mejor la vida del urogallo© Texto y fotografías: JAVIER PRIETO GALLEGO Hubo quien decía que estaba loco. Otros, que era un raro empedernido. Un visionario. Lo cierto es que se había convertido en la atracción natural de todo un valle, el de Caso, en el sur asturiano.En julio de 2008 un perro se llevó por delante los cantos nupciales de un uro ...
Camino de Santiago
España
Reflexiones
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por Ishtar Ya estamos casi a mediados de julio y por fin llegó el momento de variar mi rutina.Después de 7 meses desde que vine de India, de darle muy duro al blog y de estar casi todo el tiempo encerrada en casa, llegó el momento de moverse y desconectar un poco de todas las redes que nos vuelven locos.Internet tiene muchísimas cosas buenas, pero lo que hay fuera merece muchísimo más la pena. Y. ...
francés
mira
Post
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Dónde comenzar tu Camino de Santiago es una de las preguntas más frecuentes que me llegan al blog, y posiblemente hacer el Camino de Santiago desde el Santuario de Santa María a Real do Cebreiro, sea una de mis respuestas favoritas.Aunque no ha pasado mucho tiempo desde que escribí una entrada sobre los diferentes puntos de inicio para hacer el Camino de Santiago, me apetece detenerme un poquito m ...
frances
mira
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Dónde comenzar tu Camino de Santiago es una de las preguntas más frecuentes que me llegan al blog; posiblemente hacer el Camino de Santiago desde O Cebreiro sea mi respuesta más socorrida.Aunque hace algún tiempo escribí un post en el que os contaba los diferentes puntos de inicio para hacer el Camino de Santiago. Vista de la Sierra de los Ancares desde el Alto del Cebreiro¿Comenzar el Camino desd ...