bocadillos
sandwiches
emparedados
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Te va a encantar esta recopilación de recetas del blog TU COCINA TE LLAMA.
bocata malagueno
16 ideas encontradas.
primeros platos
campero malagueño
cocina tradicional
Porque, en Málaga hay algo mejor que una hamburguesa. ¡Y se le llama Campero malagueño! La receta es de PARA RECHUPETEARSE LOS DEDOS.
recetas de primeros
paseando por la red
pescados
Gracias al blog Cocina con Reina tendrás a mano 5 recetas distintas en las que los boquerones son los protagonistas. ¡Verás qué buenas todas!
Cocina Malagueña
PESCADO
Salado
¡Que buenos que esta! Es que no os lo podéis perder.Este mes hacemos homenaje a un blog muy Malagueño, como es el blog de "Mis Comiditas", que administra Conchi, Concepción Garcia Diaz, una Paleña, barrio del Palo de Málaga, un barrio muy marinero que aun mantiene su esencia, con mucha historia en la ciudad Malacitana. El origen de la denominación de este barrio como "El Palo" se cuenta que alred ...
canapes
ensaladas
platos para dejar hechos este verano
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Mañana a las 06.24 comienza el verano, ¡bien! playa, piscina, escapadas, cosas fresquitas, reuniones de amigos y deseando tener mucho tiempo libre, así que he intentado hacer un recopilatorio con platos que te dejas hechos, te vas a disfrutar y luego cuando vuelvas solo tendrás que servirlos en un plato para comer, alimentarte bien y llenarte de energías para poder seguir el día con buena aptitud. ...
CARNES
Cocina Malagueña
Salado
Es típico de casi toda Andalucía meter la carne en manteca, es difícil negarse a un bocata de lomo en manteca, o un plato de los Montes de Málaga y otros muchos mas...Son varios lugares del sur los que hacen el lomo el manteca. Se trata de una fórmula empleada para conservar la carne durante largo tiempo después de realizar la matanza del cerdo. Su conservación en manteca, en la pella del cerdo qu ...
Navidad
tapas y aperitivos
Parece mentira que vayamos ya a cerrar el año como quien dice. En tres semanas estaremos dando carpetazo a este 2020 que desde luego, no va a quedar como uno de los mejores años de la historia de la humanidad. ¡Qué ganitas de que pase! Pero vamos, esperemos que el 2021 venga mejor o si no, como se dice en algunos sitios, "virgencita, déjame como estoy". Seguro que vamos a pasar unas Navidades atíp ...
Pescados
Aperitivos-Entrantes
La sardina es un tipo de pescado azul, que vive en agua salada entre 12 a 24 grados.En España tenemos la suerte de encontrarla con facilidad, de manera económica.Los pescados azules son los que te ayudan a mantener el colesterol, con el ácido graso mayormente polinsaturado omega 3 como protagonista. Ejemplo de pescado azul tienes el atún rojo, la caballa el salmón.la sardina es un pescado azul que ...
Plan Semanal
menú de la familia
menu de la semana
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Menús recomendados semana del 17 al 23/04: Aunque en algunos lugares de nuestra geografía el lunes (día 17) aún es festivo, puede decirse que la Semana Santa ha terminado y… todo lo que ella conlleva: la locura de las maravillas gastronómicas que la tradición nos depara con sus múltiples formas de preparar el bacalao, los potajes de vigilia, las torrijas, los buñuelos y otros postres delici ...
montaña
playa
recetas de cocina española
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¿Eres más de playa o de montaña?Este mes, en el que empiezan las vacaciones de verano, os hemos retado a preparar platos de playa y de montaña. A cada participante se le asignó un equipo, se le armó de sus imprescindibles para viajar: las chicas de playa íbamos con chanclas, toalla, pamela y crema protectora, mientras que las montañeras se calzaron las botas y cogieron su mochila, ¡pero tampoco se ...
#depatanegraTS
Y aquí estamos un mes más. Esta vez con una iniciativa muy de nuestro país, muy española, propuesta por nuestra anfitriona Rebeca del blog La cocina de Rebeca.¿Quién no ha comido o cocinado alguna vez con ibéricos de la tierra? España es un país que se caracteriza por los productos de calidad si de embutidos y carnes ibéricas hablamos. No hay nada como la carne de producción propia que obtenemos e ...
#ojúquéricoTS
Andalucía
gastronomía de Andalucía
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El día 28 de febrero se celebra el día de Andalucía, una región con una gastronomía apabullante, deliciosa, sugerente y muy muy variada.Este mes, en La cocina typical spanish, queremos celebrar por adelantado el día de Andalucía con una selección de más de 30 recetas diferentes inspiradas en esa tierra tan bonita y tan variada.Hemos contado con la colaboración de un montón de cocineras estupendas. ...