bolitas de queso de cabra

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Recetas de entrantes originales Recetas con avellanas Recetas con queso de cabra ...

Todo el mundo conoce la típica combinación de melón con jamón. En mi casa todos los veranos se come bastante este plato a modo de aperitivo. Nosotras hemos aprovechado la combinación para montar una ensalada diferente, muy rica y que recuerda al verano: una ensalada de melón con bolitas de queso de cabra y frutos secos.Si todavía seguís ahí y no os habéis mareado con este título tan seductor, vamo ...

Verde que te quiero verde

La sandía es una fruta que está buenísima por sí misma, pero que da mucho juego en la cocina y podemos usarla para hacer helados, batidos o, como podemos ver en este post del blog CHEF IN CHIEF, podemos agregarla a nuestras ensaladas. Esta, además de la fruta, lleva queso, rúcula, aceitunas negras y un sencillo aliño que la completa. ¡Tienes que probarla!