bollos fritos

329 ideas encontradas.

REPOSTERIA THERMOMIX

Hola a tod@s!! Os traigo una nueva recetita, es de mi marido que se le antojaron hacerlas y con la ayuda de la Thermomix le salieron riquísimas. Espero que os guste!!! :)Ingredientes:200gr. de azúcarLa piel de un limón3 huevos100gr. de aceite de oliva 50 gr. de anís (licor)550gr. de harina de repostería1 sobre de levadura en polvo1 poquito de salAceite de oliva para freírAzúcar para añadirle por e ...

Cocina Canaria Cocina tradicional Dulces ...

Si te cuento que hace más de dos años del nacimiento de este blog y todo este tiempo llevo queriendo preparar las típicas rosquillas y hasta el día de hoy no me había atrevido, tal vez pienses que no es para tanto, pues lo mismo pienso yo, los bollos fritos, que son el nombre que les damos a las rosquillas en Gran Canaria no entrañan ninguna ciencia, de hecho son el primer dulce que aprendí a hace ...

fritos Mantequilla

No sabía muy bien qué nombre dar a esta receta, porque en el libro donde la he encontrado se llaman Lazos de Manteca y en la foto aparecen como unos Pretzels enormes y perfectos!!!Aunque he seguido al pie de la letra las instrucciones y formarlos, al fermentar, crecer y freír se han hinchado tanto que de lazos tienen bien poco…. pero están de buenos!!!—————̵ ...

bollería cocina italiana masa madre

Tiempo aproximado: 24 horas18 bollos INGREDIENTES250 g de harina normal250 g de harina de fuerza3 huevos100 g de azúcar90 g de agua10 g de sal200 g de masa madre activada 100%100 g de mantequilla a temperatura ambiente Abundante aceite de girasol para freír 5 cucharadas soperas de azúcarELABORACIÓNTenemos que tener la masa madre ya activada.Mezclamos todos los ingredientes menos la mantequilla, qu ...