bouchon bakery

6 ideas encontradas.

Galletas chocolate Sal Maldon

Chocolate Chip Cookies

Hay recetas de postres que no las cambio por nada del mundo. Las sigo haciendo una y otra vez, me cuesta trabajo querer experimentar con una nueva.Pero las galletas con chispas de chocolate, es otra historia. Al contrario, con ellas me pasa que siempre estoy en busca de nuevas recetas.Con decirles que este año he hecho (y eso que aún no acaba) 5 diferentes. Unas con buenos resultados, y otras con. ...

Madeleines Pâtisserie | Boulangerie chocolate ...

Madeleines de Chocolate con Fresa

¡Ya extrañaba hacer madeleines! ¿Recuerdan mis "Madeleines con Chocolate y Rosas"?La técnica de las madeleines que les traigo hoy es más sencilla que la que utilicé en esa ocasión.La otra es más profesional, es de "Bouchon Bakery", ese gran libro que tiene recetas francesas increíbles. Sin embargo estas madeleines no se quedan atrás en cuanto a textura y sabor a pesar de que el método es mucho más ...