brochetas de mejillones

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verduras carnes RECETAS EXPRÉS ...

Brochetas de mejillonesINGREDIENTES:1 kg de mejillones1 bote de champiñón laminado1 hoja de laurel1 huevopan ralladoaceitesal y pimientaPREPARACIÓN:Limpiamos muy bien los mejillones y los ponemos en una cacerola con un poco de agua y una hoja de laurel. Llevamos al fuego y los sacamos rápidamente según se van abriendo (que no cuezan apenas que luego hay que freirlos). El caldo resultante no lo tir ...

Aunque a muchos paladares les parecerán incomibles estas combinaciones, la verdad es que quedan muy ricos estos contrastes de sabores.Realmente esta receta es muy simple, sorprenderá en cualquier mesa y tiene un agradable sabor. Ingredientes (6 brochetas):2 rodajas de melón1/2 kg de mejillones naturales Preparación: Cocinamos al vapor los mejillones (yo cocine un kilo, los que sobraran son para re ...

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Ingredientes para None comensalesMejillones 8 unidades gambas 8 unidades champiñones pequeños 8 unidades tomates cereza 4 unidades jamón cocido 125 gr. cebolleta 2 unidades salsa bechamel 1/2 l. sal pimienta harina huevo jerez seco 2 cucharadas pan rallado cebollino 1 manojo Se limpian los mejillones. Se ponen al fuego en una cazuela con tapadera y se tienen unos minutos, hasta que s ...

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Ingredientes para 4 comensalesMejillones 8 unidades gambas 8 unidades champiñones 8 unidades tomate 8 unidades jamón cocido 125 gr. cebolleta 2 unidades salsa bechamel 1/2 l. pimienta al gusto harina 150 gr. huevo 3 unidades pan rallado 10 cucharadas vino blanco 1/2 de vaso cebollino 1 manojo sal al gusto Se limpian los mejillones. Se ponen al fuego en una cazuela con tapadera y se tienen unos ...