buddy valastro
23 ideas encontradas.
VARIEDADES
Buddy Valastro
El Cake Boss
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Buddy Valastro compartirá sus técnicas con los amantes de la pastelería y panadería ¡qué rico! Buddy Valastro será parte fundamental del Quito Sweet Fest que se desarrollará en el país, un gran evento enfocado en el mundo de la pastelería y panadería. El evento será el 5, 6 y 7 de mayo en el Swissotel. “Buddy” Valastro es el pastelero, empresario y celebridad más reconocida del momento en el mundo ...
Cocina Mediterránea
De mundo
Invierno
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Si alguna vez te apetece tener listo un pan rallado casero y diferente, prueba esta receta preparada por el chef Buddy Valastro, que yo he empleado en otras elaboraciones.Cantidad: según cantidades (6 Raciones)Tiempo de preparación: 10 minutosCocina: ItalianaPlato: AcompañanteDificultad: FácilIngredientes: pan rústico 2 cucharadas de mezcla de hierbas (italianas, provenzales, etcétera)3 cucharadas ...
Acompañamientos
De mundo
Guarnición
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Esta receta de papas rojas asadas con panceta y romero se la vi hacer a Buddy Valastro y me pareció fantástica: atentos porque el resultado es realmente espectacular.Cantidad: 1 kilo de papas (8 Raciones)Tiempo de preparación: 10 minutosTiempo de cocción: 50 minutosLista en: 60 minutosCocina: InternacionalPlato: GuarniciónDificultad: FácilIngredientes:1 kilogramo de papas rojas 500 gramos de pance ...
Cocina Mediterránea
Con el café
Con frutas
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Esta receta de crujiente de manzana a la moda es de Buddy Valastro, y por su combinación de manzanas aromatizadas con un crujiente se obtiene un resultado exquisito. Si lo acompañas con una bola de helado de tu gusto es una auténtica delicia.Cantidad: 1 horneada (4 Raciones)Tiempo de preparación: 15 minutosTiempo de cocción: 45 minutosLista en: 60 minutosCocina: Cocina MediterráneaPlato: PostreDif ...
Canapés
Cocina Mediterránea
De mundo
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Esta receta de mozzarella en carroza es original del chef Buddy Valastro y consiste en unos emparedados fritos de mozzarella con salsa de tomate que están para chuparse los dedos.Cantidad: 6 porciones (6 Raciones)Tiempo de preparación: 15 minutosTiempo de cocción: 20 minutosLista en: 35 minutosCocina: ItalianaPlato: EntranteDificultad: FácilIngredientes:250 gramos de mozzarella en bolasunas rebana ...
curiosidades
fotografía
culinaria
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Miki Duisterhof es una fotógrafa neoyorquina nacida en Holanda que, entre otros, ha trabajado en los libros de Buddy Valastro, Chloe Coscarelli o Abigail Johnson Dodge.Sus fotografías destacan por ser generalmente primeros planos tratados de forma muy natural, sin exceso de saturación en los colores y empleando luz natural.Este tipo de fotografía es de mis favoritos, porque presta especial atenció ...
bocaditos dulces
Buddy
CakeBoss
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Durante mis vacaciones en Orlando, como buena amante y aficionada de la pastelería que soy, no podía dejar de visitar el recientemente inaugurado local de la tradicional Carlo´s Bakery. El local original, ubicado en Nueva Jersey, fue creado en 1910 por Carlo Guastaffero y adquirido por Bartolo Valastro Sr. in 1964. Cuando en 1994 fallece Bartolo, su mujer e hijos continúan con su legado.Es Barto ...
De mundo
Desayunos
Invierno
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Esta tortilla de albahaca del chef Buddy Valastro llamó mi atención y me pareció que debía de estar riquísima, ¡y no me equivoqué! Así que le di mi toque y este es el resultado, ¡pruébala!Cantidad: 1 tortilla (2 Raciones)Tiempo de preparación: 5 minutosTiempo de cocción: 10 minutosLista en: 15 minutosCocina: InternacionalPlato: Primer platoDificultad: FácilIngredientes:4 huevos 6 hojas de albahaca ...
Dulcerías
Estas vacaciones he disfrutado viendo las recetas de Buddy Valastro y como me encantan las manzanas, hice esta, que él la llama "Manzanas con costra". El caso es que la hice y , ¡¡madre mía, qué buenas estaban!!, crujiente, con ese sabor a especias y mezclado con el helado de vainilla.......Ummmmm!!!. Aquí os dejo una pequeña muestra que espero os guste.INGREDIENTES3 manzanas gordas peladas y cort ...
Cocina Mediterránea
De mundo
Invierno
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Esta receta de berenjenas a la Parmesana del chef Buddy Valastro es fantástica porque usa una doble cocción para la berenjena acompañada con salsa de tomate y queso. ¡Te recomiendo que la pruebes, el resultado es espectacular!Cantidad: 2 berenjenas (6 Raciones)Tiempo de preparación: 20 minutosTiempo de cocción: 45 minutosLista en: 1 hora 5 minutosCocina: ItalianaPlato: Segundo platoDificultad: Fác ...
salir y viajes
hershey's chocolate world
sprinkles cupcakes
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Vive la experiencia de un viaje a Las Vegas solo con un click en este post. Y si viajas allí, ¡conoce una serie de sitios imperdibles!
Blog
Inspiración
Muy Básicos
Hoy quiero hacer un post un poco diferente y espero os resulte muy motivador. El objetivo: haz realidad tus ideas. Después de leer este artículo, espero que estés convencida de que puedes hacer cualquier cosa de repostería que te propongas. ¿Lista?Hasta el infinito y más allá…*Por Alessandra Caldeira (visto en Pinterest)Esa frase tan motivadora de la película Toy Story, en la que Buzz Lighty ...
Articulos
La cocina es un área por la que todos hemos pasado, nos guste o no. Ella nos da la oportunidad de innovar, conocer nuevos alimentos, estructurar nuestras propias creaciones, pero también de lograr resultados de alta cocina con el uso de buenas recetas. Eso sí, es necesario seguirlas paso a paso y hoy te diremos por qué.A todos nos ha pasado que estamos en casa con ganas de comer algo sabroso pero. ...
Niños y Niñas
castillo
niñas
¿Qué pequeña no ha soñado alguna vez en vivir en un castillo? Aprovecha su cumpleaños para hacerle su propia tarta castillo totalmente personalizada.* Star CakesHice una tarta castillo hace ya 5 años, como pasa el tiempo madre mía. Lo pasé bomba y para ser la primera que hacía…a mi peque le encantó.Hoy la veo y me doy cuenta de que los acabados son pobres, pero lo que importa es la intención ...
Tienda
ingredientes
tienda
En repostería todo es importante: unas buenas herramientas, ayuda extra, utensilios que te ahorran tiempo… los ingredientes que utilices no iban a ser menos.Hay algunos ingredientes, que casi siempre utilizo en todas en mis recetas porque nunca fallan, como la vainilla Nielsen Mansey, si puede ser en pasta mejor y el azúcar glas Tate Lyle. Producto disponible en Amazon.es Tate & ...
Inspiración
Para Ella
Tartas Boda
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El steampunk fue, en sus inicios, un subgénero literario nacido dentro de la ciencia ficción especulativa que surgió durante la década de 1980.*Blackcherry Cake CompanyA día de hoy, este subgénero ha madurado hasta convertirse en un movimiento artístico y sociocultural, no tan solo literario.*Bryan Salazar Rojas.El steampunk, se desenvuelve en una ambientación donde la tecnología a vapor es la pre ...
Inspiración
Tartas para toda ocasión
tartas geometricas
La geometría está asociada con modernidad. Apta para cualquier ocasión o celebración: cumpleaños infantiles o adultos, bodas…¿Quieres ver como plasmar formas geométricas para tu tarta?*Visto en Pinterest.Es una apuesta arriesgada tanto para el que la va a disfrutar como la persona que la va a diseñar, ya que como comentaba da un aspecto de modernidad a la tarta y no siempre gusta.Hay que ten ...
Tienda
El secreto de las galletas es el frío y el tapete de silicona. Éste reparte de forma uniforme el calor y la galleta se mantiene uniforme.Luego tienen algún truquito más , como pasar un alisador de fondant según salen del horno para conseguir el efecto apilado (plano).*IdeatuDulceNota: en el apartado “Mis recetas” tienes mi receta de galletas de mantequilla. Producto disponible en Ama ...
Tienda
libros
tienda
En este apartado, voy a detallar los libros que recomiendo de repostería dependiendo del tema que estés buscando. No tendrás que romperte la cabeza buscando opiniones en mil sitios.RecetasBuscas recetas algo más sofisticadas pero espectaculares. ¿No sabes que sabor elegir para tu bizcocho? .¿Necesitas una receta original?. ¿Quieres sorprender?… Producto disponible en Amazon.es -5% Pas ...
Banco de Ideas
Inspiración
Niños y Niñas
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Estamos en pleno verano y aún no os he mostrado inspiración para tus tartas. Si, en verano también puedes hacer tartas aunque entiendo que con el calor te apetezca menos. Verás, te traigo unas propuestas muy frescas y seguro que te apetecerá hacer alguna “tarta verano”.*Visto en PinterestPuedes aprovechar no solo para hacer una decoración con motivos que te recuerden el verano, sino qu ...