La capirotada mexicana, toma el nombre de capirote en referencia a los capirotes o gorros puntiagudos que llevan los penitentes o nazarenos que procesionan. Se hace un homenaje a la Semana Santa, con este postre lleno de simbolismo.
capirotada
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El INGENIERO COCINERO nos comparte la exquisita versión españolizada de uno de los dulces estrella de Cuaresma y Semana Santa en México. ¡Una maravilla!
Un amigo ha querido compartir sus preciosas instantáneas de la actividad de algunas aves durante un paseo por el parque. ¡No te las pierdas!
En Sevilla el Domingo de Ramos es el día que nos marca la llegada de la primavera. Da igual la temperatura que haga, nosotros nos preparamos y nos vestimos ese día con colores alegres y damos un cambio a nuestro ropero.Los nazarenos preparan sus túnicas y los costaleros y bandas llevan meses ensayando….cambia la fisonomía y rutina de la ciudad. Su aspecto, escaparates, balcones… hast ...
¡Hola! Bienvenidos y bienvenidas a un nuevo capítulo de Paulina Cocina, hoy con un delicioso postre mexicano, Capirotada. Esta es una de esas recetas que pasa de la abuelita a la madre, de la madre a los hijos, de los hijos a la nietos y así de generación en generación, por los siglos de los siglos, ¡amén!. A continuación te cuento algo de la historia de este postre que es bien tradicional y que s ...
La capirotada es un postre típico de la temporada de cuaresma, tradicional en México, aunque en cada región le agregan ingredientes de su localidad, lo que no cambia es el sabor característico del piloncillo.En esta ocasión se me ocurrió hacerle un variación, la convertí en rosca de capirotada, el sabor se conserva delicioso, entre el dulce del piloncillo y lo saladito del queso. Se asemeja a un b ...
Esta campaña ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son sólo mías. #SweeterPascua #CollectiveBiasCada familia tiene sus propias recetas tradicionales que nunca pueden faltar en las reuniones familiares. Al igual que muchas familias hispanas que viven en los EE.UU., mi familia celebra Semana Santa durante los 40 días de Cuaresma, que termina con el Domingo ...
¿Te gustan las aves? ¿Cuántos tipos de aves marinas hay? Atentos a estas aves, ¡son muy bonitas!
INGREDIENTES Aceite para freír 6 bolillos grandes, rebanados (tipo de pan) 2 l de agua ½ kg de piloncillo (dulce de miel de caña) 1 taza de azúcar 2 rajas de canela 4 clavos de olor ½ taza de cacahuate ½ taza de pasitas 150 g de queso adobera (queso blando mexicano) ½ taza de nuez, picada Nueces en mitades para adornar ELABORACIÓN DE CAPIROTADA Seca las rebanadas de pan al sol y fríelas en acei ...
This shop has been compensated by Collective Bias, Inc. and its advertiser. All opinions are mine alone. #SweeterPascua #CollectiveBiasEvery family has their own traditional recipes that can never be left out of family reunions and holidays events. Like many Hispanic families living in the U.S., mi familia celebrates Holy Week during the 40 days of Lent which ends with Pascua Easter Sunday. Growin ...
No se puede dejar pasar la oportunidad de probar los irresistibles bombones de chocolate que hemos visto en el blog Con Mil Sabores. ¡Están rellenos de arroz con leche!