caponata
91 ideas encontradas.
recetas de primeros
recetas con berenjena
berenjena
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Recetas con berenjena. Una nueva recopilación hecha por el autor del blog Cocina Familiar con Javier Romero. Puedes ver otras ideas en su Facebook https://www.facebook.com/javier.romero59.
#yomequedoencasa
berenjenas
calabacín
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Receta número 31 de nuestra serie #yomequedoencasa, es hora de hacer un plato para que podamos hacer 3 o 4 recetas más.Plato básico de la cocina mediterranea.Volvemos a los sofritos de verdura, sin ellos nuestra cocina no sería la misma, la que voy a cocinar hoy es una versión que me encanta y que lo empleo en muchos fondos míos, es un sofrito de verduras que lleva calabacín, berenjena y muchas ve ...
Nuestra últimas recetas
Verduras
La caponata siciliana es una receta tradicional de Sicilia como su propio nombre indica. Se compone básicamente de verduras y salsa de tomate y su ingrediente principal es la berenjena.A lo largo de Sicilia e Italia existen multitud de versiones de la caponata siciliana, nosotros os enseñamos nuestra receta favorita. Quitamos el apio de sus ingredientes habituales y preferimos la cebolla morada p ...
ENTRANTES
CHOCOLATE
REPOSTERIA
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Este plato es un clásico de la gastronomía siciliana. Se elabora con berenjenas, aceitunas, alcaparras, tomates,... y es una perfecta guarnición para las carnes. También se puede consumir acompañando tostas, paninis, pan de pita, chapata, rebanadas de pan de pueblo... En este caso se aconseja consumirla fría.Yo la he comido sola, sin nada, y os puedo asegurar que es una delicia, no es para nada un ...
entrantes
aperitivo
recetas saladas
Aunque los ingredientes de estas tostas que comparten desde el blog PATRICIETAS parezca que no ligan muy bien, verás que juntos son una maravilla.
Platos de verduras
Primeros
Recetas
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Esta receta de caponata siciliana es un clásico de la cocina italiana, se puede tomar como guarnición, podemos añadirle un alimento que aporte proteína como es un huevo poché y tomárnoslo como plato principal o como aperitivo sobre una rebanada de pan como puede ser el pan de pagès que es un pan con buena miga. La protagonista principal de la caponata siciliana es la berenjena, que en este caso pa ...
berenjena
bocadillos
calabacita
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Estamos a punto de llegar al millón de visitas al blog!! creo que me emociona mucho ese número y no lo puedo creer... Gracias a todos!! Y para festejar se me antojó mucho compartirles esta rica receta, muy colorida y deliciosa!! les podrá servir muy bien para una reunión como bocadillos, verás que a todos les gusta, tiene el sabor clásico italiano, que les confieso, creo que la comida italiana es. ...
entrantes
aperitivo
bocadillos
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Unos aperitivos sencillos de preparar con mucho sabor por la cecina, la manzana y la mermelada de higos que lleva. Una idea del blog PATRICIETAS.
Cocina Internacional: Italia
Verduras
¡Hemos vuelto a las andadas con la cocina italiana! Siguiendo con la linea de los últimos meses hoy os traigo otra de esas recetas italianas que enamorar a primera vista ¡Una deliciosa caponata siciliana! ¡No me diréis que no tiene buena pinta!El otro día estaba viendo MasterChef Italia y una de las concursantes preparó la caponata de berenjena ¡No podía dejar de babear! Me encanto en cuando la vi ...
Tostas
Vegetales
Entrantes
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Cómo hacer unas deliciosas tostas de caponataHola a todos...Hoy os traigo una preparación tradicional italiana de la zona de Sicilia, se tata de una deliciosa caponata cuyos ingredientes básicos son verduras, aceitunas y aceite de oliva, es una especie de pisto y os la presento sobre un pan de pueblo tostado, me encanta como ha quedado esta receta de toda la vida...Ahí os va...Ingredientes:3 beren ...
vegano
recetas de primeros
cuscús
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8 platos veganos muy sabrosos. Ha recopilado las recetas en un post la autora del blog Comer Especial. Visita su Facebook https://www.facebook.com/comerespecial para ver más ideas.
Recetas
Salado
La caponata siciliana es un plato italiano preparado con alcaparras, aceitunas negras, aceitunas verdes y con berenjena. Es un plato parecido al pisto de verduras pero tiene un sabor más ácido y al mismo tiempo un sabor más dulce. Nosotros la hemos comido con foccacia– un pan italiano. Mmm que buena comida!Para preparar la caponata siciliana vamos a necesitar: 1 berenjena grande 1 cebolla m ...
entrantes
primeros platos
aperitivo
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Unos bocados perfectos para una cena sencilla o para servir como aperitivo. La receta es del blog PATRICIETAS.
#yomequedoencasa
bocatas
calamar
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No siempre está reñida la sencillez con la exquisitez, por norma general o por lo menos a mí me pasa lo sencillo me parece sublime.Hoy vamos con la receta número 39 de nuestro confinamiento y nuestra serie #yomequedoencasa .Hace unos días hicimos una caponata y de esa receta hemos derivado unas cuantas (lentejas, la de hoy que son calamares con caponata y una focaccia que publicaremos los próximos ...