"Esta receta es de las que apetecen cuando llega el frío, pero a veces no lo hacemos por no tener tiempo para hacer la receta tradicional a fuego lento, así que esta receta es ideal para disfrutar de este guiso de alubias con almejas en muy poco tiempo y, lo que es aún más importante, ¡está para chuparse los dedos!". Por LOLI DOMÍNGUEZ.
COCINANDO EN RED nos cuentan cómo hacer diferentes rellenos, bien para empanadas, bien para guisos. ¡Nos encanta este artículo tan práctico!
Un guiso, una sopa, que nos traen desde República Dominicana nuestros amigos del blog RECETAS ABC. ¡Vete preparando la cuchara!
Guisos latinos contundentes: locro criollo, pozole, pabellón y ajiaco
Todo, todo lo que tienes que saber sobre las arepas de maíz nos los cuentan desde el blog RECETAS ABC. Y, además, con receta incluida.
Descubre cuál es el ingrediente que sustituye a la harina en esta versión más sana del brownie de chocolate. La receta es del blog MI NUEVA DIETA.
Los frijoles negros o caraotas como le decimos en Venezuela son mi debilidad, y la receta de frijoles negros que te traigo hoy es un básico, acompañado de arroz blanco y carne guisada.En estos días me encontraba con muchas ganas de comer un buen “Pabellón Criollo”, pero como no tenía a la mano todos los ingredientes, y me preparé esta receta de frijoles negros que te presento hoy.Pabel ...
Si estás buscando recetas con el superalimento del momento, la quinoa, echa un vistazo a estas 11 opciones saludables. ¡Te encantarán!
Chiles en nogada, mole, arepas, empanadas criollas, pabellón venezolano.... Te damos las recetas más tradicionales de algunos países de Latinoamérica.
Vive Brasil a través de los sabores con este plato con historia de la mano de PLATOS DE CINE
Las arepas están deliciosas. Esta es la receta de la Reina Pepiada, la más famosa de este plato venezolano. La receta, como siempre, super desglosada de la mano de Javier Romero
Hoy es 20 y nos toca una receta en colaboración con el Desafío en la cocina. Esta vez le ha tocado desafía r a Carolina y se ha portado genial. Teniamos una receta salada y que decir que son mis preferidas, y esta vez siendo Carolina la desafiadora había muchas papeletas para que nos hiciera viajar un poco en la gatronomia mundial. Esta vez nos ha llevado a Venezuela ni mas ni menos. Y la receta p ...
¡Nada como Venezuela!Si algo sabemos en Venezuela es cocinar, y cocinar cosas ricas, nos gusta inventar y tratar de sorprender a la familia, amigos, parejas, ¿con qué? Con comida, de almuerzo, cena o merienda.Entre las comidas que mas nos gusta esta el espectacular Asado Negro, El arroz Pollo, Los tequeños, El Pabellon Criollo, Las deliciosas empanadas de harina de Maiz o de Platano, Las famosas. ...
Los venezolanos crecimos comiendo Enpanadas uno de los platos mas comunes y preferidos de la familas venezolanas, a la hora de desayunar o cenar en casa o fuera de casa.En nuestro país existen pequeños locales especializados donde se pueden conseguir a cualquier hora y están hechas a base de harina de maíz precocido blanca o amarilla, sal, agua, aceite o mantequilla para darle suavidad a la. ...
Arepas asadas tradicionales con pabellónHola! Hoy traigo una entrada que me parece curioso que no había hecho aún, pues al menos una vez por semana desayuno arepas. Si que había hecho ya una versión más ligera con las Arepas multicereales, pero las tradicionales, nunca. Así que no hay mejor ocasión que el #DíaMundialdelaArepa para enseñarte el plato típico de mi país. Si si, la arepa tiene un día. ...
La carne molida es una carne que usamos habitualmente en la cocina por su fácil cocción y su versatilidad. Puedes hacer una sencilla carne molida guisada con arroz, con pasta o con patatas etc. O hacer algo más elaborado como una lasaña, empanadas, pasteles y pare de contar. Yo he querido compartir algunas de las recetas de carne molida que cocino en casa.He recopilado 8 recetas de carne molida se ...
Platillo de fréjoles que une a los brasileños, eso es la Feijoada Historia de la Feijoada La feijoada es uno de los platos propios de la cocina brasilera, considerada como plato nacional.Sus ingrediente básicos son los fréjoles, que en el caso de Brasil, son negros y blancos o bien colorados en Portugal y la carne de pollo en salazón.Feijoada; el Platillo Brasileiro por DerechoSe acostumbra a pres ...