carne de babilla
86 ideas encontradas.
La boloñesa es ideal para acompañar pastas o rellenar canelones y lasañas. Aquí tienes la auténtica receta italiana, para Thermomix
Nos dicen que este estofado nos dejará con la boca abierta... pero esperamos que pueda ser abrir y cerrar :)
Aprende a preparar estas albóndigas con salsa española. Verás cómo no sobran ni albóndigas ni salsa. Pon pan para mojar, claro
Nos parece muy original esta salsa que nos proponen para aderezar carne desde el blog LAS RECETILLAS DE ROMO. ¿Te apetece probarla?
Prepara tus propias salchichas de la carne que más te gusten. ¡Sin aditivos! Muy saludables y deliciosas
JAVIER ROMERO: RECETAS DE COCINA FAMILIAR nos explica esta deliciosa hamburguesa campera. Además, también nos deja la receta para hacerla con pan casero ¡Genial!
Como nos explican desde el blog YERBABUENA EN LA COCINA, en esta receta se conjugan un montón de matices y texturas que resultan sorprendentes y deliciosos.
Hamburguesas caseras. No te pierdas el completo paso a paso de esta receta que comparte el autor del blog Cocina Familiar con Javier Romero.
"Hoy tenemos una receta con carne de ternera sencilla, sabrosa y perfecta para el día a día. Es un guiso de los de toda la vida en el que freiremos los filetes de ternera para sellarlos y luego los guisaremos en una sencilla salsa, que remataremos con unas setas para redondear el plato". Es una receta de COCINA FAMILIAR con JAVIER ROMERO.
Carnes argentinas y maneras tradicionales de prepararla. Un completo post de la autora del blog Paulina Cocina. Visita su Facebook https://www.facebook.com/paulinacocina.net para ver más recetas y consejos de cocina.
Hacer un buen cachopo puede tener 'su ciencia'. Pero verás qué bien te va a quedar si sigues los detallados pasos de este post.
Un plato que se ha convertido en un clásico asturiano: el cachopo. Y es que viéndolo, dan ganas de hincarle el diente, ¿verdad?
Consejos para acertar en la compra de la carne de vacuno
Tiempo de elaboración / 1 hora de preparación más 1 hora de reposo.Dificultad / fácilEsta receta está sacada del libro "La cocina en la Ruta del Quijote" de Susaeta Ediciones, que me lo prestaron y la verdad que hay recetas muy curiosas com ésta del salpicón, y a todas ellas hace referencia la novela de El Quijote.Os animo a probarla, os sorprenderá!!!Ingredientes (4 personas)600 g de babilla de v ...
Ingredientes:Filetes de ternera -yo he usado babilla- (6 pequeños)Cebolla (1 grande)Caldo de pollo (1 vaso)Vino dulce de Málaga -puedes usar Oporto, Oloroso, vino rancio el que gustes-Fécula de maíz (1 cucharadita)Pimienta blancaNuez moscadaLaurel (1)Aceite de olivaSalPreparación:Pela y corta la cebolla (abundante) en juliana fina. Reserva.En una sartén con unas gotas de aceite de oliva y a fuego. ...
Cordero marroquí y cuscús de cítricos. No te pierdas el paso a paso para prepararla que te explican desde el blog TheHitchCook.
Ya sabéis de mi afición por los carpaccios, ceviches y tartares, y aún no había publicado la madre de todos los carpaccios que es el de ternera. El origen exacto del plato se ignora, se suele afirmar que data de mediados del siglo XX y que procede de la invención de Giuseppe Cipriani en el Harrys Bar de Venecia, donde habría sido preparado a petición de una cliente y amiga, la condesa Amalia Nani. ...