Una alternativa a los más carnívoros que implica menos consumo de recursos y contaminación que lo que se necesita para obtener carne de ternera real.
carne de laboratorio
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''La carne y la industria que la rodea tiene un impacto ambiental altísimo. Aún así parece que no estamos muy convencidos de pasarnos a las verduras...¿o sí? ''
La imagen pertenece a la primera exposición de Bansky en New York (2008)El otro día topé con un artículo sobre la carne de laboratorio. Sí, como suena. Quería escribir unas palabras ante semejante… no sé ni como nombrarlo.Resulta que en 2013 se probó la primera hamburguesa de este tipo de carne a 250.000 euros la pieza. Como lo lees. Es una carne muuuu cara. Científicos de la Unión Europea i ...
Carne cultivada: estas son las ventajas de comer proteína criada en laboratorioCarne cultivada, producida en biorreactores y sin sacrificio de animales. Singapur es el primer país en el mundo donde es posible comer nuggets o bocaditos de pollo producidos sin muerte; sin matar a ningún animal. Estos trocitos o bocaditos de pollo, elaborados por la compañía Eat Just, han obtenido el visto bueno de l ...
Carne cultivada: estas son las ventajas de comer proteína criada en laboratorioCarne cultivada, producida en biorreactores y sin sacrificio de animales. Singapur es el primer país en el mundo donde es posible comer nuggets o bocaditos de pollo producidos sin muerte; sin matar a ningún animal. Estos trocitos o bocaditos de pollo, elaborados por la compañía Eat Just, han obtenido el visto bueno de l ...
A veces queremos perder grasa pero solo de alguna zona de nuestro cuerpo. Para eso existe el adelgazamiento localizado.
¿Está la humanidad al borde de retirar la agricultura para siempre? El futuro de la producción de alimentos, la innovación y la ingeniería podría ser muy diferente de lo que hemos dado por sentado en la actualidad. La incorporación de varias disciplinas en el singular proceso de producción de alimentos podría ver el advenimiento de la llamada bioeconomía post-animal.
Tras esta cruel pandemia, China ha creado un borrador con los animales que podrán consumirse y no podrán consumirse a partir de ahora, con el fin de evitar que surjan nuevos virus. Perros, gatos, zorros o visones dejarán de ser consumidos como alimento en el gigante asiático. ¡POR FIN!
Granjas de insectos para comerlos en el futuro. Ideas para abastecer de proteínas a la población en el futuro. Descubre más noticias de ecología en el Facebook https://www.facebook.com/ecologiafacilisimo de ese canal.
Hablamos sobre el polémico glutamato monosódico obtenido de forma sintética a través de la hidrólisis de proteínas vegetales.
Para una vida más sana tienes que optimizar al máximo las propiedades de los alimentos. ¿Sabes cómo? Te lo contamos aquí
¡El ser humano ha consumido más recursos de los que el planeta puede proporcionar en un año! El presupuesto ecológico para 2018 se ha gastado en su totalidad, ¿cómo sobreviviremos los 5 meses restantes de 2018?
¡Estos alimentos son adictivos! Evita consumirlos a diario y en grandes cantidades, que es cuando se produce el riesgo de caer en el círculo de comer y sentir el deseo de seguir comiéndolos.
Parece que la palabra 'gluten' está de moda, pero ¿sensibilidad y celiaquía son sinónimos? Descubrámoslo en este post.
Naturaleza Tropical, como siempre, recopila las suculentas más codiciadas del mundo y ofrece información sobre cada una de ellas. En este caso, se centra en 5 grupos muy particulares y bonitos. ¡No te lo pierdas!
Los hábitos de consumo han virado hacia soluciones cada vez más saludables y sostenibles. C
Las realidades, dilemas éticos y promesas médicas de un campo de investigación en efervescencia.
Cada vez es más clara la idea de que hay una conexión entre lo que comes, tus microbiomas y los ataques de migrañas. ¡Descubre más información aquí! #DíaInternacionaldeAcciónContralasMigrañas