boniatos
brandy de Jerez
carne de retinto
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Un guiso de esos caseros que reconfortan el estómago. No dejes de probar esta receta del blog MI TALLER DE COCINA.
carne de retinto
16 ideas encontradas.
recetas de segundos
hamburguesa
casera
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Una recopilación de ideas que nos recomienda la autora del blog COCINAR CON AMIGOS.
carne arrollada con queso y jamón
carne de retinto
jamón serrano ibérico
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Os cuento, tenemos un amigo que ya he contado en otros post, que es nuestro querido "conejillo de Indias", el pobre prueba lo que toque ese día. Es verdad, que no sirve exactamente para la labor encomendada, solo me dice lo tanto que le gusta y lo rico que está aquello que le haya tocado ese día; pero nunca me dice ni un "pero" de lo que podríamos mejorar. Por si acaso, como sé que lo clásico de n ...
recetas de segundos
Hamburguesa de retinto con salsa de cacao
facilisimo
Hamburguesa de cebolla caramelizada con queso roncal y jamon
la cocina de gibello
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Hola chicos, hoy os traigo una de las recetas que me encanta. Una receta que disfruto haciéndola y compartirla con todos vosotros. Siempre he dicho que las hamburguesas no es comida basura, también puede ser una receta gourmet como es la que os traigo. Espero que disfrutéis de ella. Ingredientes400gr Carne picada de ternera1 HuevoPimienta (Jamaica, negra, blanca, rosa y Sichuan)Aceite de olivaCebo ...
Carnes
Primeros platos
El toro bravo español, es hijo del "Bos Taurus" que a su vez desciende del "Uro" salvaje y de razas semejantes. Existe la creencia de que Hércules vino al Sur de Iberia a robarle vacas y toros a "Gerión" (Rey mitológico) y podemos considerar este hecho como punto de partida en la cultura española, de una impronta causada por el toro bravo que origina ritos y leyendas determinantes de una inspiraci ...
gastronomía
menú
Placeres culinarios
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Hace unos años presenté un menú andaluz con unos compañeros y amigos para celebrar el Día de Andalucía y hoy quiero compartir con vosotros esos platos. Pero antes, me gustaría hablaros un poco sobre la gastronomía andaluza. La gran extensión de esta comunidad autónoma y su diversidad geográfica y climatológica determinan las peculiaridades de su cocina.Una de sus características es que mantiene pr ...
Barbacoa
Consejos
carne a la parrilla
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Te preguntaste alguna vez, ¿cómo hacer un buen chuletón a la brasa? Cuando se desea disfrutar de una barbacoa y tener el placer de comer una excelente carne, cada bocado que saboreas de un chuletón a la parrilla o a las brasas valdrá como una de las experiencias gastronómicas más inolvidable de tu vida. Si deseas una comparación justa, tienes que saber que puedes tener la garantía que estarás disf ...
carne y huevo
alimentos e ingredientes
cerdo
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Un animal con historia Descubre todo lo que tienes que saber sobre el Cerdo Ibérico: su origen, su historia, los cuidados que lo hacen especial, su forma y su sabor.
1ra parte
jamón curado
jamón ibérico
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Cómo se hace... el jamón curado. 1ra parte: El jamón ibérico
salir y viajes
guía de zahara de los atunes
guias de españa
Zahara de los Atunes, guía de viaje de la ciudad Española: todo lo básico e imprescindible