Los alimentos funcionales son aquellos que ayudan a mejorar funciones específicas del organismo. Veamos cuáles son estos alimentos y cómo potenciar sus beneficios.
Descubre qué significan los siguientes conceptos: alimento funcional, nutracéutico y superalimento, y apúntate a la alimentación consciente, que no es otra que la que potencia una salud óptima.
En este post, El Saber Culinario detalla todas las propiedades nutricionales del caqui y resuelve algunas de las dudas más comunes relacionadas con esta fruta antioxidante de primera: ¿engordará?, ¿se comerá con o sin piel? ¡Descúbrelo!
De acuerdo a la OMS, una de cada seis muertes a nivel mundial ocurre a consecuencia del cáncer. ¿Cómo puedes hacer en tu dieta habitual para protegerte?
El brócoli roza la perfección, sin embargo, su consumo también acarrea una serie de inconvenientes que conviene conocer si queremos comer de la forma más consciente y equilibrada posible.
No lo decimos nosotros, te lo cuentan en este post. Adivina qué bondades se encuentran detrás de esta dieta saludable.
Los investigadores afirman que la Espirulina es muy beneficiosa para los perros ya que fortalece su sistema inmunológico, mejora la salud gastrointestinal, reduce la tasa de cáncer, etc. ¿Quieres saber de qué se trata?
El picoteo no tiene por qué ser perjudicial para nuestra salud. Aquí tienes una buena colección de aperitivos saludables... y ricos, claro.
Si tú también has escuchado tanta información negativa como positiva acerca de los huevos y no tienes claro qué hay de verdad en cada una de las posturas, lee esta información de Cocó March.
¿Sabías que el higo chumbo no solo es un fruto de cactus delicioso? La cantidad de propiedades que posee hacen de él un alimento muy muy aconsejable.
Los alimentos que nos aportan salud. Los conocemos como “nutracéuticos” o “alimentos funcionales”, se les llama así porque son alimentos con muchas propiedades beneficiosas para el organismo. La nutracéutica es una corriente que estudia la relación de los alimentos y la aparición de distintas enfermedades degenerativas. Los estudios que ha realizado esta corrient ...
Puede que el tomate sea una de las frutas más populares en todo el mundo, pero si, además de deliciosa, te decimos que es MUY beneficiosa, ¿lo consumirías más? ¡No te pierdas esta información!
Las propiedades del aceite de maracuyá están siendo muy estudiadas y las últimas investigaciones arrojan datos realmente interesantes.
Fortalecer el sistema inmunológico puede ser más sencillo de lo que piensas. ¡Hoy te contamos cómo hacerlo!
Fortalecer el sistema inmunológico puede ser más sencillo de lo que pensamos si seguimos una serie de buenos hábitos alimentarios. ¿Cuáles son los más recomendados?
Conoce todas las propiedades de los dátiles. Además, son muy útiles para endulzar platos sin necesidad de azúcar ni edulcorantes.
Las semillas de alpiste, sobre todo las variedades mejoradas denominadas glabras o lisas, son un cereal con extraordinarias aplicaciones medicinales, nutraceúticas y cosmetológicas.
El aguacate o palta cada vez está más en boca de todos. Descubre qué nuevos beneficios le atribuyen.
Científicos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han demostrado que el efecto combinado de un prebiótico, la β-ciclodextrina, y un probiótico, Lactobacillus acidophilus, puede reducir un 18% el colesterol total en sangre y un 28% el LDL o colesterol "malo".El estudio fue llevado a cabo en cerdos con una dieta rica en colesterol durante 3 semanas y supone un punto de partida p ...
Blinda tu bienestar de virus, bacterias y enfermedades varias gracias a estos alimentos.