carrileras
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Toma nota de la 14 recetas de carne de cerdo que nos recomiendan desde el blog La Cocina de Masito. En su Facebook https://www.facebook.com/LacocinadeMasito descubrirás más platos deliciosos.
Se que las croquetas tienen su trabajo, desmenuzar la carne, hacer la masa, formarlas, rebozarlas ... Pero es que son tan ricas, que no puedes comer solo una.En esta ocasión, las hice con la carne de carrilleras de cerdo guisadas que me había quedado y un poco de pollo. Lo que se dice, de aprovechar los restos.Son muy ricas y jugosas, lo mejor que las muerdes y tienen carne. No se parecen en nada. ...
Hoy os propongo unas carrilleras de cerdo en salsa, una receta muy sencilla, quedan riquísimas y es ideal para preparar en días de fiestas.Las carrilleras o carrilladas es una carne que se extrae de la cara del animal, puede se de cerdo o ternera, es una carne muy melosa y gelatinosa. Una carne fácil de cocinar, queda muy tierna y jugosa.Las carrilleras se cocinan en salsa, al horno o en guisos,. ...
Un arroz siempre es un acierto, y este, con carrilleras, queda delicioso. Las carrilleras son tan suaves que casi se deshacen. Clic para ver esta receta con la que triunfarás.
Gracias a COCINANDO CON MONTSE vamos a apuntar la receta de unas ricas carrilleras.
¡Es tu oportunidad para conseguir una de las mejores recetas para esta época! ATRAPADA EN MI COCINA te trae una salsa de vino para las carrilleras de cerdo que es espectacular, ¡no te lo puedes perder!
¿Quién es el maestro Fukuoka y a qué se debe su método y su fama mundial? Un breve vídeo te lo muestra.
Hay que ver qué bien queda la merluza cocinada así. ¡Compruébalo! Nos traen la receta desde el blog COCINA FÁCIL Y ELABORADA.
Es verdad estas carrilleras de cerdo en salsa te quedarán así, ¡como mantequilla! No te hará falta cuchillo :)
SALTEADO DE VERDURAS EN WOK CON CARRILERAS DE CERDO EN SALSA AL VINO TINTO Y ARROZ THAI
Filetes rusos de carrilleras con salsa de piquillos
INGREDIENTES:- 8 Carrileras de cerdo- 4 Zanahorias grandes- 3 Cebollas grandes-2 Botes de Champiñones laminados (170 g. aprox.)- 25 gr. de pasas sultanas- 10-12 Dátiles deshidratados- 2 Dientes de ajo- 4 ó 5 Patatas grandes- 2 Botes de cerveza- Agua- Aceite- Sal- Pimentón de la Vera (especia)- Pimienta negraELABORACIÓN:En primer lugar cogeremos las carrilleras y procederemos a limpiarlas, habrá qu ...
INGREDIENTESPara las carrileras: 4 carrileras de cerdo 400 ml de vino tinto 100 ml de Pedro Ximénez 500 ml de caldo de pollo 1 cda sopera de miel 1 zanahoria grande 1 cebolla 1 tomate 1 trocito de jengibre Harina Para el puré de patata: 500 grs de patatas 100 ml de leche 1/2 cda de mostaza 3 quesitos 40 grs de mantequilla 50 grs de parmesano o queso curado PREPARACIÓN Ponemos las patatas a coc ...
Estás de suerte si tu plato favorito es la lasaña porque la autora del blog COCINA CON CLAU te deja 6 recetas distintas de lasaña, todas ellas riquísimas.
Descubre los platos que nos recomienda la autora del blog PLATOS PLIS PLAS.
La carrillada o carrilleras de ternera es un corte de carne muy tierno. Es la carne que se encuentra a los dos lados de la cara del animal. Son cortes tiernos y muy apropiados para hacerlos guisados o en salsa, además de ser piezas económicas. Hoy vamos hacer carrillada o carrilleras de ternera en salsa, para ello necesitaremos los siguientes ingredientes.INGREDIENTES4 carrilleras de ternera2 za ...