casa saboya

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Bollería-Bizcochos Dulce

Que sería de esas tardes de frío y lluvia tomando un café calentito en casa, o de esos desayunos familiares de los domingos y días de fiesta, si no estuvieran acompañados de un rico bizcocho....te lo imaginas? O de esa infinidad de postres en los que el bizcocho es la base y uno de los pilares de la repostería!! El bizcocho se puede hacer de mil maneras, no solo tiene que ser ese trozo esponjoso q ...

Dulces con horno Postres y dulces Bizcocho ...

Bon appétit amigos,Esponjoso, suave, ligero, delicado, sin ningún tipo de grasa ….Uhmmmm y encima, super fácil de elaborar.Así es, este bizcocho de saboya y no exagero nada!! Ideal para el desayuno, merienda, relleno de crema o así solo acompañándolo con un coulis de frambuesa…Vamos alláIngredientes:-4 huevos-125 gramos de azúcar-60 gramos de maicena-40 gramos de harina-Una cucharada de aroma de v ...

Bizcochos Ladyfingers Masas batidas ligeras ...

Bueno, bueno, bueno... Pues ya nos toca seguir avanzando en nuestro aprendizaje por el mundo de las masas batidas ligeras. Hasta ahora hemos trabajado el bizcocho base o Sinuás, en sus versiones con o sin gluten, preparando unos riquísimos brazos de gitano de café y ciruelas y de higos y chocolate. Además, practicamos un poco más con las planchas de bizcocho preparando unos típicos Piononos de San ...

Desayunos Pastelería Postres ...

Hoy te comparto la receta de vainillas, ideales para hacer un Tiramisú para el fin de semana, o un postre con crema pastelera.De chica en casa no faltaban las vainillas, mi mama siempre nos hacía y me gustaba comerlas recién salidas del horno, y sentir el azúcar crujiente con la suavidad del bizcocho.Recuerdo llegar al Restaurante que tuvimos en una época en Bahía Blanca, y tomar el submarino bien ...

Bizcochos tartas y pasteles bundt cake ...

Hola, muy buenas !!! ¿Como estáis golos@s? Estoy segura que con ganas de algo dulce, después de “vigilarnos” lo que comemos durante toda la semana… Y como acabo de adquirir un nuevo molde y un libro de recetas (otro más ), tengo ganas de estrenarlos inmediatamente. Ya hacía tiempo que quería un molde para hacer un bizcocho de Saboya, o como se dicen ahora, bundt cake. Su forma ca ...