Los casoncelli son unas pastas frescas al huevo que están rellenas con carne de cerdo, salchichón picado y carne de vaca. Los conseguí en el Lidl y la forma más típica de hacerlos es al estilo de Bérgamo. Si dispones de la pasta, estos casoncelli alla Bergamasca son muy fáciles de hacer.Cantidad: 250 gramos de pasta (2 Raciones)Tiempo de preparación: 5 minutosTiempo de cocción: 5 minutosLista en:. ...
Un sencillo plato de pasta con un toque verde que da el bimi. La pasta es fresca y comprada en el Lidl, ya rellena de carne. Únicamente cocer lo que aconseja el fabricante y añadir lo que nos guste.Debe ser el calor, pero mi vagancia en la cocina es superior a mis fuerzas, platos frescos, rápidos, ensaladas surtidas es lo que apetece ahora. El bimi y sus florecillas es de mi huerto.Ingredientes pa ...
Esta sencilla receta de casoncelli con bacon, tomate y albahaca te sorprenderá por su exquisito sabor; basta con que tengas una buena pasta fresca rellena para hacerla.Cantidad: 1 caldero (4 Raciones)Tiempo de preparación: 10 minutosTiempo de cocción: 20 minutosLista en: 30 minutosCocina: ItalianaPlato: Segundo platoDificultad: FácilIngredientes:500 gramos de casoncelli (u otro tipo de pasta relle ...
Recetas aderezadas con salvia. Una recopilación de ideas elaborada por la autora del blog Chup Chup Chup. Puedes ver otras recetas en su Facebook https://www.facebook.com/ChupChupChupLanas.
Viajar a Bergamo en la mayoría de los casos es sinónimo de alquilar un coche, nosotros en este caso no lo hicimos y queríamos visitar un lago con Oli y llegar en transporte público a él. Después de ver las opciones y aunque el Lago Isseo está más cerca en kilómetros esta muy mal comunicado, en cambio el Lago Lecco esta muy bien comunicado en transporte público.Llegar a la estación de trenes es muy ...
Menús recomendados del 3 al 9/10: ¡Otra vez ya tenemos aquí el viernes! Si es que el tiempo pasa como un relámpago, afortunadamente (bueno, según…..porque también cumplimos los años más rápidamente y eso no mola tanto… jajaja). Menos mal que, la rutina de pensar en la comida de cada dia la tienes resuelta con tu Ayudante de Cocina Online que, como siempre, te trae un plan semanal estu ...
Menús recomendados del 26/9 al 02/10: Como cada viernes, ya estoy aqui para proponerte y recomendarte Menús completos para todas tus comidas y cenas de la semana que viene. Con ellos, ya has experimentado que, no sólo disfrutas cocinándolos si no también viendo lo bien que “te comen” en casa y lo super bien alimentad@s que están. Ya ves, un poquito de organización y planificación, te d ...
Musaka o Moussaka: Es una de las recetas más famosas de la cocina griega, muy parecida a la lasaña italiana. La principal diferencia es que la lasaña se hace con pasta y se parecen en que, en ambas, se van superponiendo capas y se finaliza con bechamel y queso rallado. La receta original de la musaka se prepara con carne de cordero picada y múltiples especias: canela, tomillo, romero, laurel… ...