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Espacios con todo el encanto mediterráneo. En Cataluña, en el pueblo de Cadaqués, encontramos este hotel que nos ha enamorado.
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Una larga historia entre cavasPoco podía imaginar Don Jaume Codorniú que aquellas primeras vides que cultivó en 1551 iban a convertirlo a él y a su larga estirpe familiar de amantes del cristalino y exquisito espumoso (aunque primero fue el vino) que madura en sus frías y húmedas cavas, en una de las más famosas y renombradas bodegas no sólo de Cataluña sino también del mundo.Alianzas y matrimonio ...
Una larga historia entre cavasPoco podía imaginar Don Jaume Codorniú que aquellas primeras vides que cultivó en 1551 iban a convertirlo a él y a su larga estirpe familiar de amantes del cristalino y exquisito espumoso (aunque primero fue el vino) que madura en sus frías y húmedas cavas, en una de las más famosas y renombradas bodegas no sólo de Cataluña sino también del mundo.Alianzas y matrimonio ...
La plaza que sigue siendo el corazón deSant CugatImaginemos Sant Cugat del Vallés allá por el siglo IV antes de Cristo. Apenas un par de casas en las faldas de la sierra de Collserola, poco más. De repente llegan los monjes visigodos y deciden que es el lugar perfecto para fundar un monasterio, machacando los restos de un campamento que había levantado la decadente y depravada Roma. A su alrededor ...
El corazón de Manresa.Manresa es uno de los hitos modernistas y art decó de Cataluña, con un buen número de interesantes edificios como el futurista Can Jorba, sede a principios del siglo XX, de uno de los establecimientos más importantes de todo el Estado y con gran prestigio en el extranjero y que parece haber sido trasplantado desde una Gotham City imaginaria o de un Nueva York real, o las múlt ...
Marinera como pocasNo es solo el aura de ser destino turístico la que envuelve a la preciosa villa de Sitges. Es también ese carácter de inspiradora de todo tipo de literaturas y artes, de tener un patrimonio más que notable y de ser un continuo cóctel de inquietudes culturales. Sitges es también belleza mediterránea en su estado más cambiante y multicolor; es luz y carnaval, es teatro y cine, es. ...
El castillo junto al marNo sería exagerado decir que la postal que conforman el castillo de Tamarit, la cuenca del río Gaiá y la pequeña playa que se abre a sus pies son una de las imágenes más conocidas de la hermosa Costa Daurada Catalana. Basta con tomar la carretera que desde Altafulla nos lleva hasta el borde mismo del mar para percatarnos de la belleza sin igual de la que presume la zona y r ...
La iglesia y su retabloEn una población tan antigua como Santa Coloma no podía faltar esa joya que siempre aparece, como por arte de magia en nuestros viajes. En esta ocasión se trata de una pequeña iglesia que sin embargo es el principal templo de la población y que hunde sus raíces ( en este caso sus cimientos) en un tiempo tan lejano como es el siglo X, cuando era una sencilla iglesia románica. ...
Proseguimos camino hacia TortosaLa Dertosa de los romanosAl parecer esta población que ya pertenecía a Roma en el siglo I, hunde sus raíces en un antiguo poblado íbero que se encontraba en el curso final del Ebro. Sin embargo, fueron los árabes los que construyeron el fabuloso castillo de la Suda y con ello dieron el pistoletazo de salida a la formación de la ciudad a los pies de la fortaleza, sie ...
La bella del SegreConocida en la actualidad por la maravillosa catedral que da nombre al pueblo, la historia de la Seu se remonta a la época de los romanos, cuando fue elegida como asentamiento por las legiones que vieron en el lugar un punto estratégico de vital importancia. Poco a poco la villa fue creciendo y se convirtió en sede episcopal; pero he aquí que llegaron los árabes con Al Mansur a l ...
La catedral de la muntanyaComo gran villa fortificada que fue sigue siendo, Montblanc cuenta con numerosos monumentos arquitectónicos civiles, religiosos e incluso militares para alargar nuestra visita y que no sea un mero paseo, una mirada rápida antes de seguir nuestro camino. Uno de ellos es la maravillosa Iglesia de Santa María y el espacio que la rodea.Situada en uno de los puntos más elevado ...
Y nos vamos a AlcoverLa calle del canalBasta con dar un paseo por las calles de esta pequeña villa agrícola de Tarragona, para darse cuenta de que está organizada por varias calles transversales, cortadas por una única calle que asciende en línea muy recta hasta la parroquia o desciende desde ésta hasta el ayuntamiento.De origen árabe pero prontamente recuperada por los cristianos, el perímetro de ...
gos d'atura
pastor catalán
perro de cataluña
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Hoy conocemos a un precioso perro de origen pastor. No os perdáis este reportaje del Gos D'Atura.
vino y cava
bebidas
Cataluña acaba de nombrar al mejor sumiller de la comunidad para 2006. En un acto celebrado en el Hotel Barceló Sants de la capital catalana, se ha dado a conocer al flamante ganador, Roger Viusà, sumiller del restaurante Moo de Barcelona y segundo finalista de la edición del concurso el pasado año. La importancia y la expectación del evento obligan a sus concursantes a que se tomen este galardón. ...
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Daniel Mayor, de la Escuela Macrobiótica de Cataluña, te cuenta en qué consiste esta enseñanza y de qué manera puede cambiar tu vida.
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¡Hola queridas y queridos amigos de Paulina Cocina! Hoy queremos compartirles una receta de esas que tanto nos gustan, esas que se cocinan muchas horas, pero que se disfrutan con buena compañía: La escudella tradicional catalana. Este plato de olla, es una sopa con un montón de verduras y una gran variedad de carnes que se suelen servir aparte. Un plato bien típico de Cataluña, de esos que se tran ...
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Recetas dulces
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Bienvenidos y bienvenidas a Paulina Cocina! Su portal de recetas seguras, fáciles y rápidas al alcance de un click. Hoy traemos una receta muy especial, es un dulce o postre pequeño originario de España, pero es muy amado alrededor del mundo. Hoy desde Argentina les traemos la receta más clásica y fácil de Panellets.Estos dulces se hacen principalmente con piñones, almendras y azúcar, y a menudo s ...
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Qué ver en Barcelona. ¿Estás pensando visitar Barcelona próximamente? El blog kukidesigns te apunta qué cinco cosas no te puedes perder. Toma nota.
Cataluña
Lugares para visitar
Explorar y descubrir Cataluña va mucho más allá de las bulliciosas calles de Barcelona. Para sumergirse en la auténtica esencia de la región, debemos adentrarnos en la zona más rural. Hoy te invitamos a descubrir la riqueza de su gastronomía en los encantadores pueblos que componen su paisaje. Para disfrutarlos al máximo, las casas rurales en Cataluña son nuestras elegidas como acogedores refugios ...
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El martes 25 de octubre la ciudad de Tarragona será sede de la final de la Supercopa de Cataluña que disputarán el F.C. Barcelona y el Real Club Deportivo Español. El encuentro se llevará a cabo en el Nou Estadi, sede del Nàstic de Tarragona.Luis Enrique ha hecho público qué jugadores del primer equipo y del filial disputarán la Supercopa catalana. La lista de los 18 convocados es la siguiente:Mas ...