Reflexión del día: Bastante contradictorio es, que cuando no tengo fotos ni outfits no puedo publicar y ahora que tengo 3 entradas preparadas no se cual publicar primero, siempre he sido muy indecisa y para esto no podía ser menos. Así que he decidido publicar estas fotos, porque quería publicar algo más informal, desenfadado y diferente, porque a veces "vestir bien" cansa. Y creo que esto es lo q ...
caviar
841 ideas encontradas.
¿Buenos días! Hoy en “Cómo se hace…” veremos la fabricación de uno de los productos más caros y exclusivos del mundo en el que vivimos, y no es otro que pequeñas perlas llamadas caviar.Como muchos productos hoy etiquetados de delicatesen, el caviar fue durante mucho tiempo un producto consumido casi en exclusiva por los pescadores que vendían el esturión en las tierras cercanas al Mar Caspio y que ...
¿Has probado alguna de estos curiosos productos? ¿Cuál te interesaría?
El autor de CON ACEITE Y SAL nos enseña a preparar una merluza a baja temperatura, respetando el producto, evitando parásitos y con una cocción controlada de principio a fin.
"Refrany;Les millors fuites; taronjes i mandarines, dolçes i fines"Las mejores frutas; naranjas y mandarinas, dulces y finas.Hoy os traigo mi receta para preparar un adorno, que aparte de quedar muy resultón está riquísimo y es muy sencillo de preparar.Se trata de hacer unas pequeñas bolitas de mandarinas que nos quedarán como un caviar, y nos ayudarán a realzar los platos que cocinemos con cítri ...
El CALAIXET DE LA IAIA nos muestra cómo hacer endibias con quesos paso a paso. Receta perfecta para estos días en los que queremos comer rico y sano sin pasar mucho tiempo en la cocina.
Un aperitivo rico, sano y perfecto para mantener la línea. Nos lo enseña LAS TRUQUIDEAS DE NURIA.
Otro espectacular y sencillo entrante que sorprenderá en cualquier mesa. Ingredientes (4 unidades): 4 cucharas comestibles de hojaldre2 cerezas en almíbarSucedáneo de caviar negro Preparación: Con ayuda de una cuchara de café, rellenamos nuestras cucharas comestibles con caviar.Decoramos con una mitad de cereza en almíbar.Conservar en el frigorífico hasta el momento de servir.
Para esta receta, El Vecino Cocinero ha usado "lentejas caviar", que son muy finas. Prueba un guiso delicatessen
Potaje de lentejas caviarPotaje de lentejas caviar ,historia:El plato de hoy es realmente curioso. Tenemos un potaje de lentejas caviar hecho en la Olla GM, el instrumento que me está facilitando tanto la vida desde hace varias semanas. Es muy curioso este plato, por el tipo de lentejas que utilicé. Nunca las había cocinado antes y tienen un aspecto similar al del caviar, de ahí su nombre. Luego l ...
Hoy toca una receta diferente y muy curiosa. Vamos a preparar un falso caviar de naranja que sera una maravilla para tus decoraciones. Cuando uno escucha eso de falso caviar, le viene a la cabeza que debe ser muy complicado de realizar. Que debe ser algo de alta cocina solo a alcance de gente muy profesional y demás cosas así. Pues no, no os preocupemos que vais a ver que cosa mas sencilla de p ...
Hoy he vuelto al trabajo... :( que difícil es esto de dejar a la peque y volver a trabajar!!Para compensar y que las penas sean menos penas, aunque tendría que empezar la dieta ya, para comer un buen platito de pasta bien rica y muy facilita, que se prepare rapidito pero que no nos deje indiferentes y empecemos la semana con alegría!Ingredientes:(para 2 personas)- 175 gr. de espaguetis o cualqui ...
Ingredientes:2 berenjenas grandes3 dientes de ajo4 tomates grandes madurospimienta negra y sal al gusto1 cucharadita de comino en polvo1 cucharadita de pimentón dulcezumo de medio limónAOVETopping: cilantro picado y aceitunas negras sin huesoElaboración:Cocinamos las berenjenas. Puedes hervirlas, hacerlas al vapor, a la parrilla al micro o al horno. En horno a 200º unos 20 minutos.Mientras esperam ...
Estas lentejas caviar cocidas con verduras, aromatizadas con ras el hanout y acompañadas de espárragos trigueros y brócoli son un aporte extraordinario de proteínas y están tan buenas que no te lo creerás.
Este mes nos ha tocado en el reto de cooking the chef un cocinero que yo creía que habría sido propuesto en retos anteriores. Porque, vamos a ver, cuando alguien te nombra: un reto en el que se propone cocinar platos de chefs conocidos. A mí, inmediatamente, el primero que se me ocurre es él ¡El primero! Es él: Ferrán Adriá. Quizás porque es español, por lo innovador de su cocina, porque ha estad ...