aguacate
cebiche
cebolla morada
...
Toma nota de los ingredientes y el proceso de elaboración de esta receta que comparten desde el blog THE HITCHCOOK.
cebiche de camaron
8 ideas encontradas.
aguacate
aguachile
camarón
...
Ingredientes:Gamba -puede ser camarón, langostino...- (400 gr)Chile picante -guindilla- (2)Pepino (2)Aguacate (1)Cebolla roja (1)Cebolla blanca (media)CilantroLimones -limas- (4)SalPimienta negraTomates cereza -para decorar-Preparación:Saca el zumo a 3 de los limones y reserva.Pela la cebolla roja y corta la mitad en juliana fina y la otra mitad en trocitos pequeños.Pela la cebolla blanca y corta. ...
mariscos
comida mexicana
camarones
...
El ceviche o cebiche, es un platillo muy utilizado en países de América Latina. Uno de ellos es México, el ceviche se prepara con carne preferentemente de pescado y camarón aliñada con jugos cítricos. El mas usual es el limón pero tambien se prepara con naranja agría y lima. Aquí se acompaña con aguacate, cebolla, tomate y se sirve en tostadas; al gusto del comensal se agrega un poco de picante. A ...
Entrantes; Pescado
Cuando era una adolescente solía ir a un campamento de verano con mis amigas. Era el momento más esperado del año, pues teníamos 15 días de experiencias y aventuras por delante y sobre todo risas, muchísimas risas. Debo decir que, al contrario de lo que uno imagina, no se comía mal del todo, pero siempre se echaba de menos la comida de mamá y soñábamos con lo que nos tendrían preparado a la vuelta ...
ensaladas
Placeres culinarios
Con la primavera llega el buen tiempo, y apetece preparar platos más fríos y ligeros y las ensaladas son las reinas. A lo largo del año pasado participé en el reto semanal @loslunesdeensalada organizado por @sarairenedelasnieves y que cada semana capitanea la cuenta ganadora de la semana anterior. El propósito de este reto es llenar los lunes de ensaladas deliciosas, llenas de vida y alegría con l ...
cocina americana
cocina de autor
cocina peruana
...
Para darle la bienvenida a Julio, vamos a hacerlo con el #RetoAlfabetoSalado y vamos a preparar una receta digna de dioses.Cuando los dioses decidieron crear Perú, hicieron un alto en su trabajo y pensaron que los hombres necesitarían alimentarse, así que decidieron enviar a Chiwake, su mensajero preferido, para que les entregara una olla mágica de la que saldrían los guisos más suculentos y delic ...
Blog
Galicia
Gastronomía
...
Esta semana mis dos post van a estar dedicados a Cambados, hoy os hablo de mi visita a la bodega de Martin Códax con showcooking de Yayo Daporta incluido y el viernes os contaré que tal se come en Pandemonium.Por tercer año consecutivo las bodegas Martín Códax organizaron “Os showcookings de Códax”. Este año organizaron tres jornadas, la primera con Xoan Crujeiras de “A estación de Cambre”, la seg ...
Aperitivos y Tapas
Recetas fáciles
ceviche de pescado
...
Seguramente ya habrás oído hablar del ceviche de pescado, incluso es probable que hasta lo hayas probado. Y es que este plato de la gastronomía típica peruana ha cruzado rápidamente el charco y se ha popularizado tanto en los últimos taños, que se ha conseguido colarse en las cartas de muchos restaurantes.Si todavía no has degustado este plato o quieres cocinarlo en tu casa, en el artículo de hoy. ...