cecomixer

96 ideas encontradas.

Cecomix Cocina tradicional

Hoy os traigo una receta tradicional, merluza a la gallega, que en mi robot de cocina Cecomix se cocina prácticamente sola y con un resultado espectacular.La salsa queda perfecta, y el poder cocinar simultáneamente las patatas y la merluza al vapor nos dan como resultado un plato completo, jugoso y con muy buena presentación.Por supuesto, si queréis realizar esta receta con vuestra olla programabl ...

Cecomixer Salsa

Como nos dice la Wikipedia , "el teriyaki es una técnica de cocción de la cocina japonesa en la cual los alimentos son asados (al horno o a la parrilla) en un adobo de salsa dulce. La palabra «teriyaki» deriva de la palabra «teri», que se refiere al brillo que le da la salsa, y «yaki», que se refiere al método de cocinarla (asado). La manera tradicional de cocinar la carne es sumergirla dentro de. ...

Cecomix Cecomixer Cocina tradicional

Hace algo más de dos años mi amiga Ana Oliveres me pasó una "receta" del llamado "pan milagro". Me llamó la atención y me puse manos a la obra. El resultado: algo que parecía pan, pero que mi instinto me dijo que no, que eso que había salido de mi horno no era pan pan, pan del bueno, aunque por fuera más o menos lo pareciera.Un sabor a levadura tremendo, una miga mazacote, densa y difícilmente dig ...

Cecofry Cecomix

Vamos a variar el clásico relleno de las empanadillas. La última vez que las preparé mi hijo se me quejó de que siempre las hacía igual, las tradicionales de tomate, atún y huevo duro.Y como soy una madre consentidora, la otra noche pensé sorprenderle. Resultado: excelente! No hay mejor recompensa que una sonrisa en la cara de un hijo cuando prueba alguna comidita de la mami y le gusta!Hoy la comp ...

Cecomix Cecomixer Celebraciones ...

Una de las recetas preferidas en casa cuando queremos comer de tapeo, junto con las patatas bravas, las croquetas y los calamares a la romana.Son un poco laboriosos, pero el resultado merece la pena.Mejillones tigreIngredientes:1 kilo de mejillones60 gramos de mantequilla350 gramos de leche90 gramos de harina1 cebollaSal3 dientes de ajoElaboración:Abrimos los mejillones al vapor. Yo los hago en la ...

Cecofry Cecomix Cecomixer ...

Un arroz muy conocido entre la comunidad de usuarios de un famoso robot de cocina, y que hoy os traigo con su adaptación a nuestra Cecomixer y en la que también ha colaborado Cecofry.Si teneis Cecomix y quereis hacerlo tendréis que conseguir un cestillo que entre en el vaso y no interfiera el funcionamiento de las cuchillas. Aunque esto no es tan importante puesto que sabéis que vuestro robot (Cec ...

Cecofry Cecomix Cocina internacional

¿Todavía crees que tu robot de cocina sólo sirve para hacer cremas, purés, salsas....? ¡Te voy a demostrar que estás equivocado!Junto con Ana Oliveres, del blog "Estar bien de la olla" vamos a dedicar esta semana a presentaros recetas y trucos novedosos con nuestro robot de cocina Cecomix. Por supuesto, podrás adaptarlas al que tengas en casa, y si no tienes ninguno... ponte en contacto con ella!L ...

Cecomix Cocina ligera Cocina tradicional

Hace un par de meses descubrimos la franquicia "Taberna Volapie". Nos encantó. Así, sin más adjetivos. Todo, absolutamente todo lo que consumimos allí estaba espectacular, y si tenemos que quedarnos con algo para recomendarlo (difícil tarea), podemos sugerir las croquetas de choco en su tinta, por supuesto las gambas!, los boquerones fritos, el cazón, el menudo con hierbabuena y la "carne mechá".M ...

Cecomix Cocina ligera

Aunque nos encanta la merluza con salsa de piquillos, tenía ganas de variar la receta, pero sin renunciar a hacer el pescado al vapor. Queda tan jugoso que es una auténtica delicia, y conserva todo su sabor.Me acordé de que hace tiempo preparaba esta receta de manera tradicional y al horno, y pensé que mi Cecomix podía ser una buena aliada.Acerté de pleno. La salsa queda muy rica, la merluza en la ...

Cecofry Cecomix Olla GM

Retomo el blog tras un parón por vacaciones, con una receta de aprovechamiento. Siempre que preparo boloñesa hago en cantidad, con idea de utilizarla en ese momento y otra parte llevarla al congelador para disponer de ella cuando la necesite.Pero esta vez, aprovechando que nos íbamos de vacaciones y que estabba haciendo limpieza de nevera y congelador, se me ocurrio darle salida con estos ricos pi ...

Cecomixer Cocina tradicional Navidad

Hay muchísimas recetas de este dulce tradicional en la Red, pero para mí, la más sencilla y de mejor resultado de todas las que he probado (y os prometo que han sido unas cuantas) es la de mi amiga Pilar, más conocida en la blogsfera como "Padawan".Aquí encontráis su receta original, y a continuación os dejo cómo la he adaptado yo a mi robot y sobre todo a mis tiempos. La fermentación retardada en ...

Cecofry Cecomix Cecomixer ...

Para cerrar el año, os dejo este recopilatorio de las cinco Begorecetas que más habéis visitado y valorado desde el 6 de Julio, fecha en la que se abrió este blog.Desde entonces, y para mi sorpresa, ha crecido hasta conseguir a fecha de hoy 76.000 visitas, hay 96 entradas publicadas, he conseguido algún logro como el premio que me dieron en Hipercor por la receta del Risotto de Boletus y Foie, o h ...