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Fritura de cazón con mahonesa espumosa en adobo, ¡receta de uno de los mejores chefs españoles!

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Mucha gente cree que la mejor comida del mundo está en Europa. La gastronomía del continente es riquísima y un elemento a destacar es que muchos de los mejores restaurantes del mundo se encuentran aquí. Por ello, en esta ocasión te hemos decidido presentar los 5 mejores destinos gastronómicos europeos. ¡Buen provecho! Oporto, PortugalA pesar de que la ciudad es más conocida por el vino, también ...

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Pequeño homenaje a Darío Barrio. Le dedicamos unas breves líneas al chef que este fin de semana perdía la vida. Como homenaje, compartimos un vídeo en el que le recordamos cocinando.

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¿Conoces los usos y beneficios de las nueces en la cocina?

COCINA ESPAÑOLA RETO CHEFS

En el reto de blogueros 2.0. de este mes el ingrediente propuesto ha sido la ALMENDRA, que bien! Y qué rica! Hay infinidad de platos que se pueden hacer con este fruto seco, tanto dulces como salados. La receta que me viene a la receta en cuanto se nombra la almendra es la Tarta de Santiago pero como ya la tengo en el blog, queda desechada. ¿Galletas? ¿Pollo con almendras? No sé, no sé. Buscando u ...

COCINA ESPAÑOLA RETO CHEFS

Este es un juego de la Cocina typical spanish que este mes tiene un hastag muy gracioso: "Arbolillos a la mar" y es porque la nueva propuesta es cocinar un plato que tenga tanto carne como pescado. Si queréis ver los platos que han hecho mis compas de reto, pincha en el logo siguiente: Si quieres ver las recetas que he hecho yo para este reto, pincha AQUÍ.En un primer momento pensé en una paell ...

Gastronomía chefs españoles cocina española cocina moderna en españa gastronomía platos españoles ...

La cocina moderna española se caracteriza por sus exquisitos e innovadores platos, realizados por chefs de prestigio internacional; además del uso de productos de la más alta calidad. Este tipo de cocina se destaca por recetas que combinan la tradición popular con la creación artística que le ofrecen nuevos sabores al comensal.Cocina moderna en EspañaLa cocina española hoy en día es muy recomendad ...

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Desde el blog MANDARINAS Y MIEL nos aseguran que estos rollitos de berenjena con queso de cabra y aceite de romero son una delicia para el paladar.

carne de salchichas carne picada de pollo Chef Heston Blumenthal huevos típicos en Gran Bretaña y Escocia. Ideales para un brunch Mostaza Reto Cooking the Chef ...

Puro placer cada bocado de estos huevos escoceses que te enseñan a preparar, paso a paso, desde el blog LA TAZA DE LOZA.

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Nos encanta el flan tradicional, pero si le añadimos manzana, ¡nos volvemos loc@s! Si te pasa lo mismo, no dejes de probar este flan de manzana del blog PATTY'S CAKE.

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Estas 2 ciudades son consideradas dos de los mejores destinos gastronómicos europeos basándose en el precio medio y en los platos típicos de cada una de ellas.

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Qué premisas deben cumplir los restaurantes adheridos a la filosofía Kilómetro 0

COCINA ESPAÑOLA SEMANA SANTA RETO APROVECHAMIENTO CHEFS ...

Siendo el chef que toca este mes en Cooking the Chef (Karlos Arguiñano) y estando en las fechas que estamos (muy cerquita de la Semana Santa) no me he podido resistir a hacer una segunda receta para el reto de abril. Aisha y Abril nos proponen mes a mes un nuevo chef y nosotros tenemos que hacer una receta suya. Aquí podéis ver las recetas de mis compas de reto.Naturalmente la receta de las torr ...

APERITIVOS CENAS

Una idea de desayuno al estilo mexicano que seguro que te gustará probar. Una propuesta del blog MONIE COCINA.

La sencilla receta de uno de los grandes chefs que seguro que se convertirá en habitual en tu casa. De RECETARIO SANO.

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La plataforma de crowfounding kickstarter llega a España

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Una de las actividades que más nos gusta del verano es la de disfrutar del sol en una terraza en buena compañía. Conoce las mejores terrazas que puedes visitar.

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Podemos untar este delicioso paté en pan, nachos, patatas fritas... ¡Está buenísimo!

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9 recetas de la cocina Española. Una recopilación que comparte la autora del blog TodoCooking. Podrás descubrir otras recetas de esta bitácora en su Facebook https://www.facebook.com/todocooking.

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No te pierdas los 13 que recopila la autora del blog Y CON TU PAN TE LO COMAS.

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Coulant, mousse y souflé de chocolate. Las tres recetas más deliciosas hechas con chocolate recopiladas por el autor del blog Recetas de Casa.