chicharritas

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Chicharros en escabeche

Hoy elegimos unos chicharritos que vi en el supermercado, fresquitos a buen precio y medianitos, ideales para escabecharlos y dejarlos en la nevera para ir picoteando a lo largo de los días. Porque esta es una de esas recetas que se presta a hacer en cualquier momento libre del fin de semana, por ejemplo, con la voluntad de ir comiéndolos durante la semana. No es una elaboración compleja (en reali ...