chickpea stew

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¿Qué apetece más en los días de frío? Así es, un buen guiso, como este de garbanzos y pollo de LOLI DOMÍNGUEZ.

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Nada que quite el frío y las penas como un buen plato de cuchara. LA COCINA DE LOLI DOMÍNGUEZ nos propone este potaje.

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Ingredientes de garbanzos y espinacas para 4-6 personas: 3 latas de garbanzos cocidos (aprox. 400 gr. cada una), 1 kilo de espinacas frescas, 2 cucharones de caldo vegetal, 2 dientes de ajo, tomillo, romero, 2 hojas de laurel, parmesano rallado, sal y aceite.La receta de garbanzos y espinacas con queso parmesano, es un primer plato fácil de preparar, rápido e ideal durante la semana, en las comida ...