¿Quieres aprender a cocinar chipirones rellenos? Esta receta la puedes hacer con chipirones o calamares. Estos calamares guisados son parecidos a los encebollados, pero van rellenos de boletus (setas) y manzana. Inspirada en los calamares rellenos tradicionales y los calamares afogaos, pero con el toque personal, este relleno no es usual pero os aseguro que está super bueno, la salsa está tremenda ...
Aquí tienes la receta para preparar calamares en su tinta. Es de esos platos que no gustan a todos, pero a quienes nos gusta... ¡nos encanta!
Un buen caldo es esencial como base de cualquier arroz o guiso. Pero también para disfrutar solo. Mira cómo hacerlo muy rico.
Te dejamos el menú completo para los cinco días primeros días de la semana que viene. Menñus completos con sus entrantes, primeros, 2 segundos a elegir y postre.
Recetas de risottos. 10 son las recetas que nos recomienda la autora del blog Bea Recetas y Más. Descubre otras deliciosas ideas de este blog en su Facebook https://www.facebook.com/BeaRecetasymas.
¿Conoces la sal Maldon? En este post nos explican bien las propiedades que tiene.
Durante el confinamiento es normal tirar más de alimentos en conserva y, por eso, COMMEMEMUCHO ha preparado este post tan útil.
Al horno con salsa barbacoa, con salsa de mostaza y miel... o guisadas con patatas. Verás qué recetas tan ricas.
Los chipirones en salsa que tenemos esta tarde son súper fáciles y rápidos de preparar por lo tanto no hay excusas para dejar de hacerlos. Prepárate para comer un bocado delicioso, te llevará menos tiempo del que te imaginas, así que ponte el delantal y acompáñame a la cocina.Estos calamares pequeños son muy versátiles y están buenísimos de cualquier modo: fritos, a la plancha, en su tinta, guisad ...
Como os comentamos hace unos meses, en la ciudad de Vitoria-Gasteiz han aparecido varias opciones que, sin lugar a dudas, mejoran su oferta gastronómica. Si en esa ocasión os comentamos el “Eskolaberri Soul Cooking”, hoy en esta entrada nos centraremos en, quizá, uno de los últimos éxitos de público, el restaurante “Pintabocas”.Después de varios intentos de reservar en el restaurante “Pintabocas”. ...
El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com Vamos a despedir la semana por todo lo alto, haremos un plato muy fácil y sencillo pero sabroso 100%; fideuá de chipirones con caldo de cigalas ¿Qué os parece?En la cocina se puede aprovechar casi todo, l@s que me seguís habitualmente sabéis que soy fan de las recetas de aprovechamiento y que no me gusta tirar comida, además es una pena des ...
Chipirones con chorizo y cuscús de espinacas - Pregunta con premio
Los rebollones, Lactarius deliciosus, son una de las setas más populares y abundantes en nuestra geografía. Seguro que en temporada tendrás unos pocos para poder cocinar esta receta de niscalos con gambas.Esta Receta de níscalos que une los sabores del mar al de los rebollones para lograr un guiso delicioso. El color de los níscalos, su textura y sabor, quedan perfectos en esta receta.Si te gusta. ...
Recetas fáciles con pescado y marisco Si te gusta el pescado estás de suerte, porque traemos una recopilación de 9 recetas de pescado y marisco que te van a encantar! Todos sabemos los beneficios de comer regularmente pescado. Sus nutrientes y grasas no saturadas como el omega3 son ideales para mantenernos al 100%, pero la mayoría de nosotros solemos consumirlo poco. Por eso, te traemos. ...
Acompáñame a un nuevo viaje y descubre el código K, el de Katy Molongo, el de Las Manos en la Mesa.Cuando hablas con amigos y conocidos y sale el tema de … conoces este restaurante u este otro, te quedas con algún nombre y en el mejor de los casos donde se encuentra. Recomiendo abras las notas de tu smartphone y guárdalo, puedes necesitarlo más tarde.Este es mi ejemplo, me habían hablado de. ...
La tercera edición de la ruta gastronómica “De Tapas por Madrid Centro”, organizada por la Viña (Asociación Empresarial de Hostelería de la Comunidad de Madrid),ya tiene ganadores en las categorías de 'Tapa de La Viña', 'Tapa Cruzcampo' y la 'Tapa Popular'.¿Quieres conocer a las afortunadas? El Premio a la Tapa de la Viña ha sido otorgado a la creación ...