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83 ideas encontradas.

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Alimentos Colesterol Diabetes ...
Chochos, las legumbres ideales contra la diabetes

Chocos, altramuces, lupinos, 'la carne de los vegetarianos'... ¡Los llames como los llames, lo verdaderamente importante es que ayudan a bajar el azúcar en sangre! #DíaMundialdelaDiabetes

Aprendiendo a Crecer Blog
Dip de chochos con albahaca

Volviendo a intentar esto de las recetas. Manteniéndome real, recetas fáciles que en verdad hago en casa; ya saben que con tres niños no hay recetas en mi casa que no sean así, quedarían en el olvido. De esas recetas que uno hasta se siente medio ridículo escribiendo porque son tan simples pero esas son las que necesito yo.Probé este dip en alguna reunión de amigas y me encantó. Le pregunté a mi a ...

Blog de filomena
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Ensalada de tarwi o chocho

Ingredientes para 6 comensalesTarwi 1/2 kg. culantro perejil hierbabuena sal pimienta jugo de limón cebolla aceite de oliva tomate El tarwi crudo se hará hervir con un poco de cebada. Cuando ya está sancochado, el tarwi ya estará listo para ser encostalado. Luego se remoja en una acequia o río durante 8 días para quitarle todo el sabor amargo. Una vez lavado y escurrido queda e ...

Blog de filomena
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Ensalada de chocho o tarwi

Ingredientes para 4 comensalesChoco o tarwi 1/4 kg. tomates 2 cebollas 2 jugo 2 limones ajo 1 diente sal pimienta rocoto culantro cominos En un bol colocar el chocho. Ponerle un diente de ajo molido. Sazonarlo con sal, pimienta y cominos. Exprimir los dos limones y el rocoto picado. Dejarlo macerar. Picar las cebollas en juliana, picar los tomates y picar el culantro finamente. Despu ...

Blog de chestela
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La loca de la compostera en un departamento parte 5

Hola a todos! Cómo les ha ido con el compost? En mi caso me ha ido más que fantástico y estoy chocha. La apariencia es similar a la del café molido y húmedo. No solo he obtenido tierra altamente nutritiva para mis plantas sinó que también las lombrices se han reproducido por cientos!! Y no cesan de aparecer bebés por todos lados. Al parecer se aparean semanalmente y si las ven por la superficie du ...

Iva a cocinar
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Medialunas

Nunca pensé que hacer medialunas como de panadería sería tan fácil... estoy chocha!!! Les dejo esta receta para que no dejen de hacerlas. Son varios pasos pero no lleva mucho tiempo, creanmé!!! Ingredientes:- 600g de harina 0000- 110g de azúcar- 1 cda de sal- 25g de levadura fresca- 1/2 taza de leche- 1 huevo ( y otro para pintar)- 100g de manteca pomada- Esencia de vainilla- Ralladura de limón-. ...

Dale una vuelta más
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REPISA VINTAGE

Hoy se cumplen dos años de mi última entrada al blog, en estos años han pasado muchas cosas... alegrías y tristezas... Pero nunca dejé de hacer cosas, ni mi cabeza dejó de imaginar, soñar y crear, virtud que la debo en gran parte a mis maestras: mi mamá y mi abuela, quienes nunca han dejado de HACER y APRENDER, aunque mi abuela halla partido hace unos meses, siempre la voy a llevar en mi corazón ...

Blog de florencio
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Lupino, con una gran variedad de legumbres

Científicamente llamado Lupinus, el Lupino es una leguminosa con más de 200 especies procedentes del Mediterráneo y de América. Este género abarcar el altramuz, chocho, lupin, lupino o tremosos que son muy usados tanto en la alimentación como para decorar casas y jardines. Son plantas de tallo erecto que alcanzan hasta los dos metros de altura. Su aspecto asimila al de la forma de una mano.. ...