Una de mis frutas favoritas son las fresas.¡Y ya empieza la temporada! Un poco temprana pero ya empezamos a tenerlas ricas y a buen precio algunos días. Así que a empezar a cocinar con ellas.Hoy os traigo un delicioso porridge con fresas y sin ningún tipo de azúcar añadido, que está riquísimo, es sano y nutritivo para empezar con fuerza el día.Acompañado de frutos secos y unas semillas que venían. ...
La caja Degustabox de Julio nos ha traido entre todos estos productazos. Si estáis pensando en sumaros a estas fantásticas cajas de degustación mensuales podéis hacerlo entrando en su web, con este código obtenéis un descuento HPD5J exclusivo! Entre ellos están los picatostes de la marca Martirello. En cuanto los vimos pensamos… ensalada cesar!! Esta ensalada es una de nuestras favoritas, po ...
Ayer recibí mi cajita QuéBox y quería contaros mis primeras impresiones sobre ella.La presentación me ha gustado mucho, esta muy cuidada y me encanta el mensaje que viene al principio.Cuando abrimos nuestra QuéBox, vemos que además de la carta de bienvenida, también se incluye una tarjeta con todos los productos incluidos en la caja.Una cosa que me ha encantado es que incluyan la información detal ...
Hoy vamos preparar la receta de los Strawberry rollers.Una receta muy sencilla para un postre o merienda rápido. No se muy bien como llamarle en español en inglés sería algo así como Strawberry rollers, "rollos de fresa".Es muy muy muy sencillo de hacer, rápido, ingredientes fáciles de conseguir y un resultado muy vistoso y muy dulce. Vamos con nuestros Strawberry rollers... o rollitos de fresa co ...
En estos días me ha llegado la primera QuéBox del año, llena de productos pensados para personas con intolerancias alimentarias. La verdad es que este mes me han sorprendido gratamente con productos que ya conocía y que me encantan como el caldo de verduras Costa Eco y otros que estaba deseando probar.Qué Puedo Comer, una web realizada por alérgicos y para alérgicos. Recogen toda la información po ...
Esta receta de Tiramisú de pollo y chocolate blanco es una de las ganadoras de nuestra concurso de recetas con pollo. La autora de la receta y la foto es de Minerva Solana Dueñas de Peñarroya-Pueblonuevo (Córdoba).INGREDIENTES (para 2 personas) 320 -350 gr. de pechuga de pollo 6 orejones Canela en polvo Para la mousse de chocolate blanco: 70 gr. de queso mascarpone 125 gr. de chocolate blanco 10 ...
Hoy os traigo este picadillo de tomate y pimiento, con alguna cosita más y con la caballa ISABEL al grill que incluye la caja DISFRUTABOX de este mes.Necesitamos ( no pongo cantidades porque depende de cuántos platos queramos preparar, y de si os gusta más un ingrediente u otro:- tomates- pimiento rojo- pimiento verde- pimiento amarillo- cebolla fresca- aguacate- tomate cumatopara la vinagreta:- a ...
Una de las actividades más espontáneas y divertidas para realizar con niños en casa es cocinar. Salir a comprar ingredientes, organizarlos y trabajar en equipo para luego degustar el delicioso resultado. Por eso, te animamos a sacar al pequeño chef que llevan dentro tus hijos siguiendo al pie de la letra estas sencillas recetas sacadas de los mejores libros de cocina de Oberon. ¡Oído cocina!Rico. ...
Todavía estás a tiempo de diseñar tu menú navideño y pensar en la decoración de las mesas de estas fiestas. En el blog de Javier Romero vas a encontrar muchas ideas que te ayudarán.
Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy vamos a hacer una receta de ensalada César lo primero que vamos a hacer es contaros el origen de la ensalada César el inventor de ensalada Cesar fue el chef del restaurante Cardini Murgia. El nombre ensalada César se puso en honor al dueño y también cocinero César Cardini, esta ensalada se ha hecho muy popular y se ha internacionalizado siendo p ...
Lenguas de gato. {España}. Primer Aniversario #ReposterasPorEuropa
La semana pasada tuve la suerte de ir a cenar al Restaurante Pablo Gallego. Hacía años que estaba en mi lista de “Necesario probar” y aun no puedo entender como lo hemos podido dejar pasar tanto tiempo. Nos ha encantado a los dos, tanto que pienso repetir una y mil veces si hace falta!La atención desde el minuto uno ha sido exquisita, el servicio perfecto, y los platos una delicia. No. ...
El pan duro es un recurso muy utilizado en la gastronomía. Por ejemplo, se usa en la elaboración del salmorejo, es la base de las migas y con el podemos preparar ricos picatostes para agregar a sopas, cremas y ensaladas. Y en repostería también tiene un papel principal en algunos dulces, como veremos en este post. Junto con las torrijas típicas de Semana Santa, el pudin o budin es el postr ...
¿Siempre haces torrijas o pudin cuando tienes pan sobrante? Hoy te traigo una nueva idea para variar, cazuelas dulces de pan, un postre súper rápido, facilísimo, y económico. A todo esto debo añadir que está delicioso, en definitiva, una receta de aprovechamiento que tienes que probar más pronto que tarde. Somos muchos los que no comemos del todo bien si nos falta un trozo de pan, y es que para l ...