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a qué sabe el cilantro
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¿Piensas que eres rar@ porque sientes rechazo hacia el cilantro? Un amigo nos cuenta en este post que hay razones científicas para que no te guste.
cilantro sabor raro
54 ideas encontradas.
recetas con pollo
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ajo
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Con ingredientes típicamente mexicanos, este plato puede ser tan picante como ustedes deseen. La receta tiene algunos truquitos y mañas necesarias para salir perfecta pero acá les vamos a contar todo.
Carnes y aves
Cocina internacional
cocina tailandesa
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El curry verde tailandés es una mezcla de especias secas y frescas muy aromáticas que te sorprenderá lo bien que quedan con el pollo. Una receta de PIMIENTOS VERDES.
Listas raritas y no
Curiosidades
Info muy útil
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Los caracoles, o los amas o los odias :) Si eres de los segundos, necesitas echar un vistazo a este post ⬇
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leche de coco
lomos merluza
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Esta propuesta de HUELE BIEN es un plato completo con pescado y verduras que ayudarán a que toda la familia se alimente bien.
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Comer sano y rico es posible con recetas como esta. ¿No te parece una maravilla?
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THE HITCHCOOK relaciona una rica receta de curry de salmón con la gran película La vida de Pi.
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¿Salmón con fruta? ¡Es posible gracias a esta receta de HUELE BIEN! ¡Te encantará la combinación!
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Recetas Vegetarianas
Un guiso vegano de lentejas cargado de especias que le dan un toque muy especial.
Fondos
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básicos de cocina
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Aprende a preparar tu propio chucrut casero y disfruta de su sabor y textura.
Pescados y Mariscos
Si tienes invitados para comer o cenar, sorpréndelos con un platazo como este tartar.
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arroz
arroz integral
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Si eres amante de los sabores exóticos, te va a encantar este potente curry de gambas. Verás qué sencillo es de preparar con la receta tan detallada.
ARCHIVOS DE COCINA
Casquería
COCINA AL VACÍO (SOUS VIDE)
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Aunque hay personas que no han comido nunca lengua de ternera, es una carne deliciosa y jugosa. Esta receta en su jugo es perfecta.
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Garbanzos o judías son dos de las legumbres de esta completísima ensalada.
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carne de res
pimiento verde
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Carne en salsa acompañada con pimiento Ingredientes: 1 ½ kilos de res fileteada en porciones delgadas 1 Pimiento morrón verde Cilantro picado al gusto ½ Cebolla en rebanadas delgadas Aceite de oliva 2 Varas de apio picadas 2 Dientes de ajo picados 1 Cajita de tomate molido Procedimiento: Agregas el aceite de oliva en una sartén doras la cebolla, ...
Calabaza
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Si te gusta tanto la cocina hindú como al autor del blog THE HITCHCOOK, este curry de verduras y garbanzos te va a encantar.
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RECETA HINDÚ
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Las recetas hindúes son bastante buenas, especialmente en el mundo vegano, es muy fácil apreciar su sabor, y usualmente no incluyen carne, ya que este estilo de vida es una norma para muchos en este país asiático. Pero la gastronomía de la India puede ser un poco difícil de seguir, especialmente por los ingredientes raros. El sabor exótico también puede ser complicado de asimilar para quienes se ...
Sabores lejanos
Verde que te quiero verde
El tzatziki es una salsa de yogur y pepino típica de Grecia. Perfecta para acompañar con unas patatas u otras verduras. Es fresca, sana, apta para dietas y tan sencilla que pensarás, ¿cómo no se me ha ocurrido a mí antes?¿Qué necesito?200 gr. de yogur griego1 y 1/2 cucharada de zumo de limón1 pepino pequeño1 diente de ajocilantrosal¿Cómo lo hago?Primero pelamos el pepino, lo partimos a la mitad y. ...
Cilantrofobia: ¿por qué algunas personas no soportan el sabor del cilantro?Cecilio, lector y socio de eldiario.es nos escribe en el cuerpo de texto de un correo electrónico la siguiente petición: "me encanta la comida mejicana y en especial la que lleva cilantro, y lo mismo me pasa con la asiática. En cambio a mi marido le da casi náuseas el sabor del cilantro, y comentando con amigos hemos visto. ...