coca mallorquina

206 ideas encontradas.

Salado

Hacía bastante tiempo que no volvía a pasarme por aquí, pero entre el teletrabajo y la peque, poco tiempo libre he tenido y ahora que llevo unos días de vacaciones, me paso para compartir algunas de las recetas que he ido haciendo.¡Al lío!La de hoy es una coca de verduras al estilo mallorquín que queda muy buena y es perfecta para cualquier cena de verano.Se prepara rápida y podéis aguanta perfect ...

Postres y Dulces Thermomix

Es esta mi aportación este mes para el Reto Typical Hispanish , que va dedicado a la Cocina de las Islas Baleares. Así que este mes, cruzamos #unpuentehastamallorcaTSSi quieres ver todas las recetas de este reto pincha AQUÍ.En Mallorca se le llama cuartos a unos bizcochos super-esponjosos. Los verdaderos van en unas cajitas de papel muy monas que allí en Mallorca venden o se hacen, si quieres v ...

Para picar Verduras

¡Y yo sigo con la mía! Si has leído mis últimos post ya sabrás que en casa estamos cambiando malos hábitos y tratando de mejorar nuestra alimentación. El primer paso ha sido incluir en nuestra dieta mayor cantidad de verduras ¡Y con recetas como esta es muy sencillo!El Trempó (o trampó) es una ensalada típica de las Islas Baleares y especialmente de Mallorca. Se elabora con una mezcla de cebolla,. ...

cena coca comida ...

Ingredientes:PARA HACER EL TRAMPÓ:- 4 Pimientos verdes.- 1/2 Calabacín.- 1 Cebolla y 1/2.- 4 Tomates.- Aceite de Oliva.- Pimentón dulce.- Pimienta negra molida.- Una pizca de sal al gusto.PARA HACER LA MASA:- 100 gr. Aceite de oliva.- 100 gr. Cerveza.- 330 gr. Harina de Repostería.- Una pizca de Sal.Preparación:1/ Lavar todas las verduras y cortarlas en trocitos pequeños. Las pasamos a un bol y lo ...

MASAS Verduras.

La coca es como la pizza Española, es muy tradicional de la zona del Mediterráneo Este, de nuestro país.En Cataluña, en Valencia y en la isla Baleares son algunas de las zonas que mas se come y son un bocado muy típico. Las hay dulces y saladas. Algunas conocidisimas y cada vez las hay mas diferentes. Coca de Trampó, Coca de San Juan,Coca de recapte ...etc.Esta que os traigo hoy es super sencilla ...

Bizcochos y Masas Albaricoques Harina ...

Antes que se me acabe la temporada de fruta riquísima, que es, junto conm la pérdida de luz, lo que más echo de menos del verano que está a punto de pasar al recuerdo, quería yo poner esta receta de coca mallorquina de albaricoques y sobrasada.Esta coca de albaricoques y sobrasada me encanta, y es que a mi eso de mezclar dulce y salado me gusta mucho, pero mucho. Además tiene una particularidad, m ...

DULCES Y POSTRES DE CUCHARA ENTRANTES RECET-A2 ...

En Mallorca hay infinidad de recetas de cocas, tanto dulces como saladas. Además de un sinfin de secretos en cada casa y familia a la hora de elaborarlas.Desde pequeña me encanta la coca de albaricoques, siempre la hago cuando es época y es una de las recetas más vistas del blog, pero esta fruta dura tan poquito que hay que buscar alternativas.Esta vez la he hecho de ciruelas Claudia y la masa es ...

Al Horno Aperitivos Fáciles Cenas Fáciles

Para 6 a 8 personas La Coca de Trampó es una preparación sencilla, muy parecida a la pizza pero con verduras asadas en el topping. Es ideal para preparar una cena rápida, saludable e informal que gustará a pequeños y mayores. Puedes ponerle las verduras que más te gusten, eso sí…bien cortaditas y bien repartidas por toda la masa. La masa queda muy crujiente y te enseño a prepararla en casa.. ...