cocer pulpo en olla rapida

123 ideas encontradas.

recetas entrantes tapas ...

Ingredientes para None comensales 1 pulpo,8 dientes de ajo,1 guindilla,1 hoja de laurel,pimentón,aceite,gambas,sal,patatas Ponemos el pulpo en la olla rápida, con un chorrito de aceite y lo dejamos 15 minutos, a partir de que empiece a salir el vapor por la válvula.  Lo dejamos que se enfríe y lo cortamos en trocitos- Cocemos también unas patatas. En una cazuela de barro , c ...

Todos conocemos la brandada de bacalao, pero ¿porque no hacerla con otro pescado? Con el rape nos quedará una brandada muy suave tanto de textura como de sabor. Con ella he rellenado unos huevos duros que he cubierto con una salsa de mejillones. Parecen pastelitos. O bueno quizá no- Para la brandada:- 200 gr de rape- 2 o 3 dientes de ajo- Aceite de oliva- nata liquida para cocinar- sal- Escaldar e ...

Recetas Patatas rellenas de merluza y bambas

Otra comida rápida de preparar, sencilla y deliciosa, una opción perfecta para dejar cocinada, solamente hará falta gratinarlas, para aquellos días que tenemos prisa y no queremos renunciar a cuidarnos. Estas sabrosas patatas rellenas de merluza y gambas, podremos tenerlas preparadas en muy poco tiempo, además quedan muy sabrosas, en el caso que no os gusten los ingredientes que hemos utilizado, p ...

Pescados y Mariscos

Hola Cocinitas!! Vamos a dar la bienvenida al fin de semana con un exquisito PULPO A LA GALLEGA. Con el permiso de todos los gallegos y, esperando estar a la altura, hoy vamos a elaborar esta delicia de la gastronomía tradicional de esa gran tierra que es Galicia.La clave para que obtengamos un buen resultado en esta receta es la cocción del pulpo. Lo cierto es que no es tarea fácil, es todo un ar ...

aperitivos y entrantes recetas de primeros

Ingredientes:  200gr de pulpo cocido, pimenton dulce y picante, 2 patatas medianas, sal, aceite.  El pulpo tiene que estar congelado tres días por lo menos, porque así se le partirán los nervios y estará más tierno.   Poner el pulpo a cocer en una olla rápida sin tapar con mucha agua hirviendo y meter y sacar el pulpo tres veces para asustarlo, ...

Pescados y mariscos

Otra de esas recetas de interesantes de Internet.La he hecho en dos partes: en olla rápida y olla convencional, es sencilla y me parece un plato completo y lo mas importante, calentito para estas fechas. Supongo que también quedará bien con pulpo, calamar y claro, con cualquier pescado, pero con sepia me pareció distinto.Ingredientes:              (Para cuatro personas). 1 kg de sepia. Puede ser. ...

APERITIVOS. mariscos patatas ...

Los ingredientes son:-1 pulpo de 2 kilos aproximadamente-2 patatas-1 vaso de coñac-1 vaso de vino blanco-1 vaso de aceite de oliva-agua-1 cabeza de ajos-perejil-pimienta-pimentón-salEl pulpo se puede hacer también en una olla rápida o express, tardaría en hacerse unos 40 minutos, yo lo hice en una normal,lo hice a si; .Lo primero congelamos el pulpo ya limpio unos días..En una olla colocamos el pu ...

La Cocina Typical Spanish Recetas de Cuchara Recetas de Legumbres ...

Nuevo día 10 y hoy nos toca publicar de la mano de La Cocina Typical Spanish que nos proponía elegir a uno de los anfitriones que nos han ido acompañando e hiciéramos una receta. Yo he elegido las legumbres, propuestas por Mar entre fogones que ofreció un sinfin de propuestas para cocicnarlas; precisamente de ese recopilatorio, he elegido esta receta: guiso (rápido) de garbanzos con pulpo. Como ve ...

GUISOS Y PLATOS DE CUCHARA

He pasado por la La Cocina de Catina para hacer el último asalto de la temporada de Reto Asaltablog. La verdad que tenía ganas porque tiene unos platos completísimos y ha sido difícil elegir. Me he traído sus alubias con pulpo, aunque con la cantidad de recetas de pulpo que tiene, era complicado. Os digo que he elegido esta receta por que la he visto muy apropiada para esta época de verano, son po ...

De Cuchara: Cremas guisos y sopas

Un pulpo es un pulpo, no es un calamar.... si ya lo dice el poema. Y si viene de Galicia, directito de la Ría, ¡¡más!!Un pulpo es un pulpono es un calamarAunque vivan juntosdebajo del marPuede que confundaspulpo y calamaresta es una diferenciaparece una flechacuando nada el calamarEl pulpo es como un globoque sabe nadarUn pulpo es un pulpono es un calamaraunque vivan juntosdebajo del mar(Estrella. ...

Guisos de cuchara Legumbres

No hace falta disponer de una despensa impresionante para preparar este plato, porque se hace con cuatro cosas y en todas las temporadas. Incluso los pulpos que se pueden tener en el congelador (en el mio nunca faltan), así pues hay que animarse a preparar platos como este que es fantástico.A las legumbres por su alto contenido en proteínas, se les podría considerar como la carne vegetal. Si no ti ...