La sopa de galets no falta en las mesas del día de Navidad de muchas casas catalanas. ¿Quieres saber cómo se hace? Te lo cuenta el autor de YOCOMO.TV.
cocido catalan
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La coca es un dulce típico catalán. Aquí tienes la receta para preparar esta sin gluten que será un éxito
Si siempre te llevas el mismo tipo de ensalada en el táper, prueba con esta completísima de alubias blancas y bacalao que comparten desde el blot NO SIN MI TAPER.
Cómo hacer salmorejo. Descubre los secretos de uno de los platos más típicos de Córdoba de la mano del blog Japines.com.
La samfaina es una elaboración de origen catalán, elaborada a base de tomate, berenjena y pimiento que marida de maravilla con el bacalao.
El apartamento privado de Coco Chanel. Nos colamos en la casa de una de las mujeres más influyentes del mundo de la moda. Una decoración clásica y parisina que nos transporta a su época.
Un guiso para chuparse los dedos que te explican cómo hacer desde el blog PAPRIKA EN LA COCINA.
Empedrat con alubias y bacalao. Un plato tradicional que si no sabes cocinarlo, ya te lo explican desde el blog Idomundua.
Los caracoles, o los amas o los odias :) Si eres de los segundos, necesitas echar un vistazo a este post ⬇
NUNCA podemos desterrar de nuestra dieta las frutas y verduras. ¡Básicas todos los días!
Una receta universal, llena de tradición y cultura popular, y para éso vamos a degustar una magnífica Escudella Catalana. De pequeñito comía la escudella i carn d’olla el día de Navidad, y al día siguiente gozaba de los Canelones de San Esteban y un pollo asado con ciruelas pasas, a veces, recordar tu pasado te hace sentir algo especial. La escudella, es un plato tradicional de la cocina ca ...
Una nutritiva y fresca forma de comer legumbres sin tener que poner la olla al fuego. Una receta que comparten desde el blog GASTRONOMING.
Elangreen realiza una selección de las verduras de tallo comestible más conocidas y populares. Razones no faltan...
Llenas de nutrientes y con un sabor fantástico. Descubre las hamburguesas vegetales de NO SIN MI TAPER.
Te cuentan todo el proceso de elaboración desde el blog PASIÓN Y TENTACIÓN.
Estas 2 ciudades son consideradas dos de los mejores destinos gastronómicos europeos basándose en el precio medio y en los platos típicos de cada una de ellas.
Mira qué selección de recetas de mousse ha hecho la autora del blog ¡HUELE BIEN!
Helados de fruta, una opción rica y refrescante para comer la fruta en verano. Esta receta es de DECORECETAS.
La traducción del catalán de «bruta» es sucia (no es que sea vasta la chiquilla). Y se llama así porque tiene su origen en la misma barca de pescadores, donde se cocinaba sobre la marcha lo que se pescaba.Es sencillísima de preparar y va bien tanto en verano como en invierno. Un plato de 10 de los de toda la vida, que se ha ido variando y perfeccionando, incluso hay quien añade chocolate ...
Una guarnición de patata diferente en presentación y con un sabor excepcional. Todos los secretos para prepararlas te los apuntan desde el blog ANNA RECETAS FÁCILES.