Si hace mucho que tienes ganas de comer conejo, no pases por alto esta receta. ¡Te encantará!
cocina aragonesa
95 ideas encontradas.
El solomillo de cerdo es, ya de por si, una pieza de carne muy rica, versátil y que gusta a todos, pero lo cierto es que en esta receta queda realmente espectacular, una carne jugosa y muy tierna, acompañada de una salsa llena de sabor y deliciosa, hacen que, sin duda, esta sea una receta para lucirse.
Desde el blog Cocinando con Catman nos invitan a probar la ensalada Xató, un clásico de la cocina catalana muy especial.
BON APPETIT MAMA te enseña la clásica receta del pollo al chilindrón, ¡mira!
Aprende a preparar escalibada, la receta de verduras asadas que podrás usar luego como ingrediente en otras recetas. ¡Te damos dos ideas!
Dentro de los platos con pollo de tu recetario no puede faltar un clásico de esos de chuparse los dedos: el pollos al chilindrón. Aquí tienes la receta de CELÍACA POR SORPRESA.
EL DESVÁN DE VICENSI nos enseña a realizar este plato que te encantará. Patatas huecas ¡ñam!
El Chilindrón es más usado con el pollo, pero con cordero queda delicioso. Aquí tienes la receta
Recetas sin complicaciones que ha recogido aquí la autora de LA TAZA DE LOZA para cocinar una de las carnes más populares.
Una receta muy rica para el solomillo de cerdo, que también puedes hacer con el de ternera... si tienes presupuesto ;)
Es uno de los platos más famosos de la gastronomía española. debe su nombre a la salsa característica que lo acompaña, tradicional de Aragón
El ternasco asado es un plato típico de Aragón, el cual no puede faltar en el menú de ningún restaurante. Es una receta que no lleva mucha preparación aunque sí vigilancia para que quede perfecta. Como acompañamiento al ternasco o pierna de cordero, le quedan de fábula unas patatas que debido a que las del fondo se acaban pegando en la bandeja del horno hay que rascar fuerte para sacar esas última ...
MERCHE nos muestra una de esas recetas clásicas que tanto nos gustan: una sopa de ajo negro deliciosa.
¡Hola cociner@s! Después de una dura temporada de exámenes vuelvo con una receta típica de mi comunidad: migas aragonesas. Un plato perfecto de aprovechamiento, al que le ha añadido mi toque personal.Pruébalo, repetirás seguro..Ingredientes para 4 personas2 barras de pan de 2-3 días (tipo chapata o hogaza)Una cabeza de ajos250 gramos de jamón serrano en taquitos200 gramos de chorizo ibéricoPimentó ...
La Fritada aragonesa es un plato típico de la región de Aragón (España).Incluye patatas, pimientos, calabacines, cebolla y, en este caso, papada de cerdo. También se suele hacer con atún en escabeche, pero nosotros hemos optado por la carne. El conjunto resulta muy sabroso.Esta receta forma parte del reto mensual propuesto por el blog La Cocina Typical Spanish. En esta ocasión los participantes po ...
Un dulce navideño muy original que nos cuentan cómo hacer desde el blog El Saber Culinario.
LLegamos al dia de publicación de recetas aragonesas y este mes de noviembre nuestras cocinas huelen a dulce. La receta que he preparado es una fusión (palabra muy utilizada últimamente en el argot gastronómico) de la repostería francesa y los postres aragoneses. Y como no echar mano de los ricos y sabrosos melocotones que tenemos en la zona del bajo Aragón con denominación de origen Calanda. Mi c ...