cocina de peru

578 ideas encontradas.

Cocinas del Mundo Retos Vegetarianas

Este mes, en Cocinas del Mundo, nos vamos a Perú, el país de la quinoa y como me encanta, os invito a este guiso de quinoa, estupendo.A la quinoa se le llama, "El tesoro de los Incas". Es una de las mejores y más completas proteínas vegetales del planeta.Como mucha gente piensa, no es un cereal sino una semilla y se encuentran en la parte superior de la planta.La quinoa es rica en hierro, manganes ...

Pescados y mariscos Recetas cocina de verano ...

La causa peruana es de mis recetas favoritísimas veraniegas. Es rica y llena la panza. Esta vez se me antojó verde, así que trituré un buen manojo de perejil junto con el ají. Quedó fresquísima.Y si quieren ver cómo hago la causa de siempre, click aquí.Ingredientespara 6 porciones chicas 700g. de papa (la receta original lleva mitad de papas blancas y mitad amarillas o criollas. Yo no consigo est ...

recetas de primeros aguacate recetas con aguacate ...

5 recetas con aguacate. Saca partido al aguacate con las propuestas del blog Cocina Familiar con Javier Romero. En su Facebook https://www.facebook.com/javier.romero59 vas a encontrar otras muchas más ideas sensacionales.

El agua de cebada es popular en muchos países, y es una bebida ideal para tomar fresquita cuando llega el calor.