cocina latino americana

71 ideas encontradas.

Colombia Entrevistas Eventos gastronómicos ...

La gastronomía latina está llena de secretos e historias por contar, sabores de antaño y nuevas combinaciones que deleitan el paladar de los comensales y en esa búsqueda por satisfacer la curiosidad gastronómica, nunca está de más dejarse sorprender y arriesgarse a probar sabores y propuestas nuevas que nos permitan ampliar nuestro mundo y paladar con provocaciones, texturas y aromas. Desde hace u ...

#metiendolacuchara

Por Yamilet GutierrezNota:Este post es en colaboracion con Sverve y quericavida.com.Recibo compensacion por dicha promocion.Se acerca Thanksgiving.Los latinos hemos hechos nuestro,platos tradicionales de la cocina americana añadiendole un toque latino.Tambien ,hemos hecho del dia de accion de gracias uno muy especial.Uno de los platos tradicionales que se come en el dia de accion de gracias en USA ...

Desafío en la Cocina Huevos

Hola, hola, este mes nos toca hacer Arepas. Las arepas son empanadas de harina de maíz precocida que se consumen en varios países de América Latina, Colombia, Venezuela.... también han llegado hasta Las islas Canarias por eso de la migración. Quizas por so nos lo ha propuesto Carolina.Se pueden hacer en plancha o fritas y en eso como en muchas cosas existen multitud de recetas para la masa, pero. ...

RECETAS CON BECHAMEL VERDURA BROCOLI ...

Hola culinari@s, hoy os traigo una de esas recetas que son extremadamente fáciles de realizar, si bien solo hay que cocer unas verduras y hacer un bechamel con mostaza. En este caso, el protagonista es el brócoli, e irá acompañado de zanahoria y patata.Esta receta se presta a combinar las verduras que queráis, aunque os aconsejo que, al menos, una de ellas aporte el lado "crujiente" (el brócoli es ...

Bebidas y Cocktails Recetas canela ...

¡Hola a todas y todos! Bienvenidos a Paulina Cocina. Si hay una bebida que simboliza la temporada navideña en muchas culturas, es el ponche de frutas, y en esta nota vamos a aprender a hacerlo. Además les contamos algunos detalles de esta típica preparación mexicana, los ingredientes que no pueden faltar, algunos consejos para que salga perfecto, y una receta muy fácil para hacer tu propio ponche. ...

Aperitivos Cocina francesa Pescados y Mariscos

El secreto siempre está en la salsa.Salsa, definición: mezcla de consistencia más o menos liquida, de ingredientes fríos o calientes, de color blanco u oscuro, que tiene por objeto acompañar a un plato y mejorar su sabor haciendo un contraste o complementando como decoración, fondo o relleno. Aunque me motiva más aún ésta otra definición: Salsa, “el toque mágico que transfigura un plato sencillo ...

RECETAS ABC VIAJE ENTRE SABORES

Hoy en Viaje Entre Sabores hemos viajado a Uruguay de la mano de Nati del blog “Sabores de Nati. Poesía Culinaria”. Así que prepara las maletas que nos vamos a dar una visita muy rica por la comida típica de Uruguay.Uruguay oficialmente República Oriental de Uruguay pertenece a a parte oriental del cono sur del continente americano. Limita al oeste y suroeste con Argentina, al noreste. ...

aprender idiomas datos curiosos general ...

De todos los idiomas germánicos, el inglés es el más hablado a nivel internacional. Se habla como segunda lengua por 400 millones de personas y entre 600-700 millones como lengua extranjera. En Europa, ocupa la tercera posición a nivel oficialidad. Sin embargo, como podemos observar en el mapa, se habla en todos los países comunitarios y, en varios de ellos, por más de la mitad de la población qu ...