cocina taiwanesa
11 ideas encontradas.
Tapas; Fingerfood
Carnes; Platos Únicos
A TEACHER IN THE KITCHEN lo tiene claro: hoy toca cenar un plato muy sencillo y sabroso que mezcla dos culturas gastronómicas.
Carnes
Bocatas
Asia
Cooking the Chef nos lleva en esta ocasión a la cocina de la chef taiwanesa afincada en Londres, Ching-He Huang. Aún es poco conocida en nuestras latitudes, pero lo remediará pronto porque es muy mediática y acabará invadiéndonos por tierra, mar y aire. Cocina sencilla, de cocciones rápidas, donde el dominio del fuego es parte de la clave del éxito, junto a la habilidad para combinar ingredientes, ...
bohemio
boho
colores
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Como siempre digo, en la mezcla reside la fórmula del éxito: ya sea en deco, en gastronomía, en moda, o incluso en razas humanas. La mezcla es unión, una suma positiva y evolutiva (ya podrían aplicar ésto nuestros políticos), y de éso os hablo hoy con esta encantadora vivienda situada en Taiwan.Está en un barrio construido por el ejército japonés durante la II Guerra Mundial, y ahora, el estudio H ...
Tortillas
La Lentinula edodes es una seta originaria del este de Asia por lo que podemos encontrarla en muchos platos de la cocina japonesa, china, taiwanesa y coreana.Tiene una textura y un sabor muy suave. En tortilla es un bocado delicioso.INGREDIENTES (para 4 personas):Huevos: 8.Jamón: 100 gramos.Setas shiitake: 100 gramos.Perejil.Aceite de oliva virgen extra.Información nutricional (por ración):Kilocal ...
Atún
Atún Rojo
Comida Asiática
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Posted by: Gemma BioscaNOTA: Si recibes tu suscripción en el móvil o tablet clica aquí para ver el videoLa comida oriental está de moda.....muy de moda...pero a mi no me gusta!No me gusta nada (o casi nada) crudo, ni carne ni pescado, así que aunque ya sé que no toda la comida japonesa, China o Taiwanesa es cruda, me resisto un poco!Pero no hace mucho , hice un taller de cocina con la colaboración ...
Lo mío es traspasar fronteras
bocadillo oriental al vapor
bocadillo vapor
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Cada día la gastronomía oriental se introduce más en el mundo occidental gracias a la diversidad cultural. Esto es una gran noticia, ya que poco a poco vamos conociendo platos típicos del continente asiático y, cada vez, de mejor calidad. Por ello, hoy os traigo un clásico en la streetfood taiwanesa o comida callejera en el sudeste asiático y Japón: El Gua Bao o bocadillo al vapor. Que en esta oca ...
Guía
Orientales
Comida oriental con opciones veganas y vegetarianas en MadridHasta no hace mucho años, la oferta asiática/oriental era bastante escasa en Madrid. Locales con platos adaptados al gusto occidental con alguna sorpresa en alguna calle escondida. Pero las cosas han cambiado bastante y la oferta de cocina japonesa, tailandesa o china es bastante amplia; aumentando a su vez la oferta vegana y vegetariana ...
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Alonso Guzmán
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Alonso Guzmán es el chef mexicano que se ha ganado el corazón de miles de neoyorquinos.Sus famosos “noodles”, “dumplings” y otros platillos de la comida china y de la región, lo han convertido en un inigualable experto de la cocina.La sopa de fideos con carne de res estofada, toda una especialidad taiwanesa, es uno de los platos más conocidos de este inmigrante mexicano, qu ...
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Camino de Santiago, etapa 13: Castrojeriz - Frómista. Tierra de Campos